通电加热相关论文
通过对低温高磁感取向硅钢热轧板通电加热处理,发现将热轧板以55℃/s从室温加热到1 000℃后降温,在1 000～950℃降温过程中保持时间2......
【研究背景及目的】作为一种新型节能方法,最近通电加热引起了食品行业的兴趣。因为在热加工中最主要的关键因素是加热履历和温度......
随着现代工业技术的迅猛发展,很多难加工材料(如高温合金、淬硬钢、不锈钢等)以其优良的化学物理性能(高强度、高硬度、耐腐蚀等)......
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)是中国三大养殖虾之一,具有广阔的市场前景和开发价值。凡纳滨对虾良好滋味的保存和产生是加工......
食用菌栽培,菌种生产是关键,菌种生产离不开恒温培养箱.下面向大家介绍一种简易恒温培养箱的制作与使用技术.1 制作方法 先取一无......
目前,雾化吸入器在各医疗单位中已广泛应用,但在使用中发现,普遍存在的问题是不能保证雾化吸入器所输出的雾化温度,且温度极不恒......
你也可以拥有——了解智能家居系统 随着科技的进步和人们生活水平的提高，现在智能家居系统已经走进很多普通人家里，它为我们的生......
2011年，利用冷核聚变的加热器通过了科学家的验证，已经在澳大利亚、新西兰、新加坡等国获得了使用许可证，百万瓦的用于工业的加热器已......
为了测定鰤鱼鱼片的介电损失率,通过LCR(heinrich lenz-capacitor-resistance)测试仪直接测定了通电加热过程中鰤鱼鱼片的电导率,......
产品描述:产品采用多种独特技术、配方,结构合理,工艺考究,坚固耐磨,方便、快捷、干净。每次电暖袋只需通电加热8-15分钟左右,在寒......
植物能给我们提供更好的生存环境,我们也可以利用它们做出很多美丽而奇妙的东西。心灵手巧的“红粉”们,快跟我一起来动手吧
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坝体防渗是水电站大坝渗水处理的难点。文中介绍了刘家峡水电站渗水现状和渗水处理施工工艺。经过坝体裂缝灌浆、沥青井通电加热处......
利用自行研制的小型液态食品连续通电加热装置研究了自来水和豆浆在连续通电加热过程中加热室的温度场.实验结果表明:自来水和豆浆......
在食品物料加工过程中,对比传统加热技术,通电加热技术有加热快速、高效、容易控制等诸多优点,但是在加热过程中,电极极板的污染制......
为探索冷冻大黄鱼通电加热解冻的可行性，采用直接通电和浸泡通电两种方法对大黄鱼进行解冻，分别以空气解冻和流水解冻作为对照组，实时......
通电加热技术不同于传统杀菌加工技术,它在加工连续流体食品特别是含颗粒食品方面,显示出了巨大的优越性及发展潜力.文中介绍了含......
研究了通电加热烫漂对胡萝卜、油菜中维生素含量的影响,并与普通电炉加热进行了比较;研究了胡萝卜、油菜通电加热烫漂的最佳工艺条......
利用猪皮为主要原料，采用通电加热的方法研制出皮胨凝胶。文中主要研究了：（1）以不同食盐添加量、不同电压条件下对皮胨汤汁加热速率和......
设计制作了直立分室式流体连续通电加热系统，利用该系统对自来水（流量为（40±0．3）kg／h，（50±0．3）kg/h）和豆浆（固形物含量为6．01％，流量为（50......
利用通电加热装置对猪肉进行了通电加热装置，比较了不同电场强度对试样加热速率和电导率的影响，结果显示：在其它条件一定的情况下，电场......
通电加热技术是食品工程中的一门新兴技术，本文介绍了通电加热技术的基本原理和特点．讨论了通电加热及其装备在杀菌、肉制品加工、淀......
时下正是吃火锅的时节，在此，营养专家给大家推荐一款特别适合当下食用的鱼火锅，其最大的特点是清淡、鲜美、营养，不用烹调油、不用放盐......
通过对国内外含颗粒液态食品通电加热研究分析,介绍了含颗粒液态食品通电加热的原理和加工特性,总结出影响通电加热食品品质的因素......
利用自行设计研制的测试系统对含水果颗粒液态食品物料通电加热中颗粒中心与液态物料的温度及电导率变化进行测试,研究得出不同固......
该文以市售猪肉为主要的研究对象,采用电加热加工手段,研究解冻和快餐肠制作工艺,结果表明:冻肉通电加热过程中采用0.4%的食盐水作......
为解决豆浆通电加热过程中的极板污染问题,该文研究了在豆浆的连续通电加热过程中,电源频率对于电源极板污染的影响。试验表明,相......
通电加热技术不同于传统的加热手段，它是在食品物料两端直接通入电流时物料自身产生热量的加热方法，在食品的加热杀菌和解冻方面具有......
以大米凝胶为研究对象,以正交法为实验设计方案,以物料比、食盐用量、电压、加热时间为指标,研究了通电加热制作大米凝胶过程中的......
研究了通电加热烫漂对胡萝卜、油菜中维生素含量的影响，并与普通电炉加热进行了比较；研究了胡萝卜、油菜通电加热烫漂的最佳工艺条件......
万家寨水库自1998年蓄水以来，经过8年多的运行，枢纽大坝横缝沥青井分别出现不同程度的沥青渗漏，而且未进行过通电加热。为确保大坝伸......
岩滩水库蓄水运行前，1992年对大坝沥青井进行了全面通电加热并补充沥青，经10余年运行，沥青胶逐渐老化，横缝有渗漏水现象。为确保大坝伸......
本文阐述了食品物料电导率的定义及其电导率对通电加热的影响;分析讨论了影响食品物料电导率的因素,展望了食品物料电导率的研究方......
设计制作了直立分室式流体连续通电加热系统并利用该系统对豆浆（固形物含量为6.01％，流量为（75±0．5）kg／h）进行了试验研究。试验结果显......
长直棒束是一种结构简单的电加热模拟燃料棒组件。在通电条件下,各单棒间将产生一定的相吸相斥效应。为保证这种加热组件使用的安......
通过建立的解冻槽内模拟电路模型,分析了肉在通电加热解冻过程中电能利用率、肉内产热量、肉两侧间电压的变化;随着肉的温度升高,......
在通电加热加工充填豆腐的过程中,豆浆内部的温度分布对豆腐质构均匀性有很大的影响。研究豆浆通电加热过程中内部温度的分布及变......
为实现液体食品的通电加热,结合整流逆变技术设计了液体食品连续通电加热装置,系统由可控脉冲电源、加热室、液泵和流量控制4部分......
采用高沸点新型活性交联单体及引发阻聚体系研制出一种电机散嵌绕组专用改性聚酯亚胺浸渍树脂。该树脂不含有苯乙烯、乙烯基甲苯，热......
研究了温度、蛋清、蛋黄浓度和电压对蛋清溶液和蛋黄溶液的电导率的影响；研究了蛋清、蛋黄浓度和电压对蛋清溶液、蛋黄溶液加热速率......
通过在平板湍流边界层沿流向固壁表面平行放置若干条通电加热的金属细丝,在平板表面形成沿展向周期性分布的温度场,利用该温度场引......
豆渣营养丰富,是饲喂的廉价优质饲料,但是由于含水量高、并且含有抗营养因子限制了其在饲料中的使用,文中提出的通电加热技术可以......
设计制作了一小型液体食品连续通电加热系统,并用电导率为1074μS/cm(水温25.4℃)的自来水对其进行了实验研究.初步实验结果表明,......
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),产量多,营养高,商业价值大。为了实现虾资源的高附加值化,虾肉糜是对虾深加工的有效渠道。与虾......
为研究含水晶梨颗粒亲水性胶体溶液通电加热过程中,颗粒尺寸、颗粒体积分数、CMC-Na体积分数、胶体溶液质量分数和柠檬酸质量分数......
