想不“累坏肾”,饮食有讲究

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:coophui
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  中国成年人群中慢性肾病发生率超过了10%,慢性肾炎成了最常见的病因。专家表示,怎样让慢性肾病患者安享生活,对于患者和医生来说都是一个十分重要的话题。
  慢性病患者如何減少药物肾伤害
  肝肾是很多药物排泄和代谢的主要器官,肾脏也是很容易被药物损伤的主要靶器官。中国科学院院士、南方医院肾内科主任侯凡凡院士提醒读者说,患有多种慢性病基础病的中老年人不要随便吃药,尤其是本身就肾功能不好甚至有慢性肾脏病的,要最大程度避免药物造成肾伤害,不能随便听信偏方和“朋友介绍”随意吃药,随意到药店买药吃。一定要听专业医生的医嘱来用药。临床中,有不少患者,到医院治疗时,已经拖成严重肾病,比如尿毒症,甚至肾衰竭,有的就是因为听信偏方,自行服药,延误治疗。
  同时,侯凡凡院士建议,患者服药过程,应该对剂量和身体状况有所评估,要及时与医生保持沟通。
  一味高蛋白,可能累坏“清道夫”
  肾脏作为身体的“排毒”器官,与饮食关系密切。当肾脏受到损伤的时候,尤其需要注意饮食。
  慢性肾脏病患者饮食要求之一:优质低蛋白饮食。南方医科大学南方医院肾内科副主任医师艾军建议,慢性肾脏病(3期及以上)患者低蛋白标准为0.6~0.8克/公斤标准体重/天。
  这个标准如何把握呢?艾军解释,通常来讲,瘦肉、鸡蛋、牛奶(200毫升)都有相对固定的蛋白含量,比如1两瘦肉大约有7克蛋白,1两主食(米或者面食)的蛋白质大约有4克,我们可以根据自己的体重来估算每天各种摄入的食物总量,然后分到三餐。比如,对于体重60公斤的患者,需要蛋白摄入量约36—48克/天,那么可以考虑每天摄入1—2两瘦肉、1个鸡蛋、1盒牛奶(200-250毫升)、3两主食,外加适量蔬菜、水果,然后分配到三餐中。还有就是,体重较高的人要适当调低总蛋白摄入量,而体重低的人得调高一点。医师和营养师建议也非常重要。
  这些肉和豆制品更适合肾病患者
  对于“优质”蛋白又应该怎么把握呢?南方医科大学南方医院肾内科主治医生胡变香介绍,优质蛋白主要指的是动物蛋白,比如猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、鸡蛋、牛奶等,这些蛋白中,更为优质的是鸡鸭鱼肉、鸡蛋、牛奶,因为它们含脂肪量低,更适合慢性肾脏病患者使用。
  植物蛋白中,一些传统工艺处理过的蛋白也可以称为优质蛋白,比如大众喜爱的豆腐。整颗的豆不适合慢性肾病患者食用,比如炒黄豆、炒黑豆,但加工后的豆腐却相对适合,因此,广大患者可以考虑适当摄取类似豆腐等食品。但是,胡变香也指出,天天吃顿顿吃豆腐也不合适,既不合理,也不健康,应根据自己健康情况来调整,这一点也非常重要。
其他文献
近年来,由于受到社会不良风气等诸多因素的影响,在部分学生干部中出现了“腐败”现象,这应该引起我们的重视。  1.学生干部“腐败”现象的表现  有些学生竞选班干部,不是抱着为同学服务的态度,而是为了享受当上班干部的许多特权,这些学生往往感觉自己优越于其他同学。还有一些学生在选举时拉帮结派,在背地里对同学施以小恩小惠,拉取选票,通过不正当的手段当上了班干部,破坏了公平竞争的原则。另外,有部分学生当上班
(接第七期)  科学课的分层教学——为了关注学生学习的过程    “科学课就是培育科学精神的课。”巴斯盖特学校的科学课程分为5个等级,分别为基础、中一、中二、高一、高二。学校认为,科学课应重视学生的观察过程,不是简单地给学生灌输知识,而是让学生自己在观察中得出结论,只有这样才能逐步培育学生的科学精神。  八年级的科学课程,分别在两个实验室上。两个实验室中间的房子是仪器室。从一个实验室经过仪器室,就
拍摄地点:四川成都青羊区草堂小学  拍摄主题:诗歌之路  以诗圣的居所命名的小学,从诞生之日起就具有了得天独厚的诗歌底蕴。校园中处处弥漫着诗歌的味道,大到亭台楼阁,小到笔墨纸砚,上到天花板,下到足底砖,无一处无诗,无一处不景。人在诗上走,诗在心中留,徜徉其间,吾心醉矣!    (编辑 孙金鑫)
近年来,在青羊区推动义务教育均衡发展的过程中,学校硬件资源的非均衡状态已经得到根本改变,教师资源配置的欠合理成为我区教育非均衡发展的典型特征。如果说教师的无序流动是导致教师资源配置欠合理的重要原因,那么政策与制度的因素则是决定教师资源配置是否均衡的根本原因。基于此,我们重点从政策、制度层面,进行了一系列探索和尝试。  在这一从基础问题入手进行整体规划、逐步破解难题的螺旋递进的过程中,我们始终关注这
最近接触韩国心理医生提出的“慢速培养”孩子的观点,禁不住拍手叫好。我很欣赏她的那句深刻而智慧的话:“希望把自己的孩子培养成才的父母们必须要具备的一个条件就是:凡事不能操之过急,要有懂得等待的智慧。”这对望子成龙、望女成凤的父母乃至教育工作者来说不乏为一个良好的忠告。   “慢速培养”并不意味着推卸教育孩子的责任,对他们的成长漠然置之。相反,它更需要我们具备等待的智慧,需要我们尊重孩子成长的规律,需
随着国际一体化进程的推进,中国正在进入一个多元文化时代。基于这个时代前提,教育界人士已经意识到学校价值观建设特别是学校核心价值观建设的紧迫性。笔者有机会参与相关主题的研讨会,走访了一些中小学校,听了校长的讲话,看了学校的相关资料(许多学校都有一整套学校发展规划,其中明确阐述了学校的办学理念、办学目标、办学特色等)。一般来讲,学校发展规划是学校领导层经过反复论证形成的,明确体现着他们对学校核心价值观
上海七宝明强小学是一所规模较大的学校,全校共有2000多名学生、200多名教职工。学校原有的管理机构有三个层级,经常发生由于管理层级过多而造成管理信息失真、管理成本上升、效率下降的现象。在“新基础教育”成型性研究阶段,学校根据价值提升、结构开放、重心下移、动力内化和过程互动的原则,建立了年级管理委员会(以下简称年管会),实现了学校内部组织结构的扁平化,推动了整个学校管理机制的改进。    一、年管
现在,老年人肿瘤发病率很高,随着年龄的增长,其发病率越来越高。有一种观点甚至认为:所谓的肿瘤,就是伴随着衰老而出现的,是一类难以避免的退行性病变。  老年人患癌一般有三个特点  ●本刊記者:老年人患癌,一般都有什么特点呢?  ○何裕民:基本有三个特点。第一,老年人得了癌症一般发展不快;第二,老年人患癌很少是单纯的;第三,常常有多脏器的功能低下的症状。  老人代谢慢让癌症发展也慢  ●本刊记者:老人
广州医科大学附属第二医院眼科中心主任沙翔垠教授提醒,飞秒近视手术并非人人适合,所以,一定要接受严格的术前检查加以排查。  术前20多项检查不能省  很多人听说全飞秒激光手术2分钟左右就可以搞掂,以为来到医院就可以马上手术,其实并不非如此。沙翔垠提醒说,是否能做近视手术,适合什么样的手术方式,都需要经过一系列专门的术前检查才能判断。  据他介绍,一次严格的专业术前检查一般需要2小时左右,共有20多项
医学指导/武国忠(北京孔医堂坐馆专家)  俗话说:“腰背疼痛最难当,起步艰难步失常”。想要告别腰背疼痛,我们不妨寻求腿上的“止痛穴”来帮忙。  从打通膀胱经入手  ●本刊记者:从中医角度讲,腰背疼痛的病因是什么?  【武医师】腰部和背部的绝大多数疼痛,比如腰椎间盘突出、坐骨神经痛等,问题都出在膀胱经上,都是由于膀胱经气血不通导致的。足太阳膀胱经是阳气最旺盛的一条经脉,主要分布在人体的腰部和背部,除