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化学实验是化学教学的基础，在中学化学教学中，实验发挥着独特的功能和作用，化学实验能力是知识、技能和各种能力的集中表现。如何使学生快速掌握基础知识和基本技能，提高灵活运用知识的能力，培养和发展学生思维能力和创新能力，化学实验起着举足轻重的作用。
一、实验能培养并提高学生的学习兴趣
兴趣是最好的老师，兴趣一种特殊的意识倾向，是产生学习动机的重要因素。浓郁的学习兴趣，是求知欲的源泉。兴趣是学习动机中最现实、最活跃的成分,是促进学生探究物质的组成、结构、性质及变化规律的一种重要的内在动力。化学是以实验为基础的自然学科，实验具有千变万化的现象，是唤起学生学习兴趣的有效手段和方法。学生刚接触化学时，用精彩的实验现象来吸引学生，让学生爱化学、学化学。例如：在第一节化学课，设计一系列趣味性实验。如：（1）“魔棒点灯”；（2）“捉迷藏”“（3）自制“饮料”：“矿泉水” “牛奶” “果子露” “七喜”；（4）“巧洗水垢”，使学生觉得很新奇，向学生提出一些日常生活实例的设问，使学生觉得现有的知识不够，化学能解决好多生活常识，以激发他们的求知欲望，产生学化学的兴趣，树立学好化学的坚定信心。
据化学实验激发学生兴趣的方式和水平高低不同,化学实验兴趣功能可划分为感知兴趣、操作兴趣、探究兴趣和创造兴趣。感知兴趣是指通过观察教师演示实验的实验现象和各种组装仪器装置产生的兴趣,是一种较浅层次的实验兴趣;操作兴趣是学生通过亲自动手实验产生的实验兴趣,也是直接兴趣;探究兴趣是指学生通过亲自动手实验的方法来探究物质的组成、结构、性质和变化及产生的原因,是间接兴趣,水平很高,具有稳定持久的特点。而创造兴趣是指学生在运用所学的知识、技能、方法的基础上，进行创造性设计活动中形成的一种兴趣,是学习兴趣的最高境界。
二、化学实验能培养和提高学生的观察能力
观察是是思维的前提，认识的窗口，对于任何事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能全面深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，观察要有明确的目的，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真细致地观察，要提醒学生排除其它因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录，写好实验报告。
例如，在讲《钠的性质和应用》一节，在演示钠和水反应的实验之前，由于反应很快，稍纵即逝，实验之前要给出观察实验小提示：
（1）钠在水中的位置（漂浮还是下沉）?
（2）钠的状态变化？
（3）钠的运动方式？
（4）仔细倾听有没有声音？
（5）溶液颜色怎样变化？
学生带着问题观察实验现象，会更全面更准确，学生观察，然后教师总结：浮、熔、游、响、红。全面把握实验现象后，分析钠的性质。
在实验前，要求学生观察药品的状态、颜色，仪器的形状和连接方式。实验中要引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：铁丝在纯氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底的黑色固体（Fe3O4）；又如：磷在氧气中燃烧，要引导学生既要观察白烟，又要观察燃烧时的火焰颜色；又如酸碱中和实验，酸碱中和到达终点时，酚酞指示剂变色的时间很短，引导学生捕捉瞬间突变的实验现象，培养学生观察实验的敏锐性、全面性。在实验过程中，不但要学生“看”，还要让学生“摸”（如反应中的吸热、放热现象）、“闻”（气体的气味）从而增加学生的感性认识。俗话说：听一遍不如看一遍，看一遍不如做一遍，亲自体会一遍，可见化学实验的重要作用。
三、化学实验能培养和提高学生的动手能力
1、教师演示实验和学生练习相结合
在学习如何掌握操作技能时，教师先示范每个操作的分解动作，然后示范连贯动作，最后让学生来模仿练习，培养实验操作的技能和技巧。如在学习移液管的使用时，一定先演示，再让学生动手练习，学生在做此实验时，往往会出现“吸空”的错误操作，出现这种错误的原因是：学生只注意移液管上方的操作，而忽略了下方插入液面下的管尖部分，管尖一定要随着液面的下降而下移，这时不但要“顾上”，还要“顾下”，学生在动手操作时，有了切实的体会和实践，更有助于掌握实验的操作方法和技能。
2、集中练习和分散练习相结合
所谓分散就是将一个实验的操作技能，分解为若干个单项进行练习；而集中是将若干个单项练习组成一个复杂的综合练习。练习是形成技能的基本途径，而集中练习和分散练习可以有机地结合起来，会有效促进实验技能的形成。如在进行酸碱滴定的操作技能练习中，首先要学会使用各种常用仪器，如移液管、容量瓶、滴定管等都要正确熟练地使用。如滴定管的使用，从洗涤、装液、排气、滴定，到最后终点的判断以及滴定管的读数，每一步都要求学生要正确操作，在这些单项练习结束后，最后进行综合地集中练习，就是把各种单项结合在一起，此时就可以给出一些具体的实验项目，如用用氢氧化钠滴定盐酸，或者盐酸滴定氢氧化钠溶液等，这样学生就能很快掌握酸碱滴定的有关常识和实验操作技能了。
四、化学实验能培养和提高学生的思维能力
化学课中要培养学生创造性思维就应该充分利用实验，改书本上的验证实验为探究实验，让学生提出问题并进行大胆的假设，然后为验证自己的假设进行实验。努力把教学过程设计成发现问题─分析问题─解决问题的创造模式，着力营造“情感共鸣沟通，信息反馈畅通，思维流畅，创造精神涌动”的最佳教学境界。
学生应能自己推出实验原理，设计实验方案，得出实验方案并组装实验仪器。学生在整个实验过程中经历与科学家类似的探究过程，亲自参加了化学问题的提出、假设、实验及得出结论等活动过程。例如在实验制乙烯的实验中，学生会发现下列问题：①实验过程中烧瓶中的反应液液体变黑；②联想到浓H2SO4使蔗糖炭化，推测出浓H2SO4也使乙醇炭化；③通过联想碳与浓H2SO4反应生成CO2和有刺激性气味的SO2，推测出产生的乙烯因为含SO2而有刺激性气味；④思考SO2和CO2杂质如何除去而不影响乙烯的存在。通过以上一系列的假设和推测考虑怎样去验证，如何设计并组装仪器。以上一环紧扣一环的推导是在学生对实验过程的观察、想象、类比、思考的基础上形成的，是通过学生的主动探究而形成的，既达到了开拓思维，交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强，充分体现了科学探究的乐趣。
从以上情况充分说明，化学实验在教学中的重要地位，化学科的质量提高是离不开化学实验，实验能充分培养学习兴趣、培养观察能力、提高动手能力、培养学生的思维，发挥学生的主动性、创造性，学生自己探究，自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。可见，要想提高化学成绩，提高各种能力，从重视化学实验开始。
一、实验能培养并提高学生的学习兴趣
兴趣是最好的老师，兴趣一种特殊的意识倾向，是产生学习动机的重要因素。浓郁的学习兴趣，是求知欲的源泉。兴趣是学习动机中最现实、最活跃的成分,是促进学生探究物质的组成、结构、性质及变化规律的一种重要的内在动力。化学是以实验为基础的自然学科，实验具有千变万化的现象，是唤起学生学习兴趣的有效手段和方法。学生刚接触化学时，用精彩的实验现象来吸引学生，让学生爱化学、学化学。例如：在第一节化学课，设计一系列趣味性实验。如：（1）“魔棒点灯”；（2）“捉迷藏”“（3）自制“饮料”：“矿泉水” “牛奶” “果子露” “七喜”；（4）“巧洗水垢”，使学生觉得很新奇，向学生提出一些日常生活实例的设问，使学生觉得现有的知识不够，化学能解决好多生活常识，以激发他们的求知欲望，产生学化学的兴趣，树立学好化学的坚定信心。
据化学实验激发学生兴趣的方式和水平高低不同,化学实验兴趣功能可划分为感知兴趣、操作兴趣、探究兴趣和创造兴趣。感知兴趣是指通过观察教师演示实验的实验现象和各种组装仪器装置产生的兴趣,是一种较浅层次的实验兴趣;操作兴趣是学生通过亲自动手实验产生的实验兴趣,也是直接兴趣;探究兴趣是指学生通过亲自动手实验的方法来探究物质的组成、结构、性质和变化及产生的原因,是间接兴趣,水平很高,具有稳定持久的特点。而创造兴趣是指学生在运用所学的知识、技能、方法的基础上，进行创造性设计活动中形成的一种兴趣,是学习兴趣的最高境界。
二、化学实验能培养和提高学生的观察能力
观察是是思维的前提，认识的窗口，对于任何事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能全面深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，观察要有明确的目的，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真细致地观察，要提醒学生排除其它因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录，写好实验报告。
例如，在讲《钠的性质和应用》一节，在演示钠和水反应的实验之前，由于反应很快，稍纵即逝，实验之前要给出观察实验小提示：
（1）钠在水中的位置（漂浮还是下沉）?
（2）钠的状态变化？
（3）钠的运动方式？
（4）仔细倾听有没有声音？
（5）溶液颜色怎样变化？
学生带着问题观察实验现象，会更全面更准确，学生观察，然后教师总结：浮、熔、游、响、红。全面把握实验现象后，分析钠的性质。
在实验前，要求学生观察药品的状态、颜色，仪器的形状和连接方式。实验中要引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：铁丝在纯氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底的黑色固体（Fe3O4）；又如：磷在氧气中燃烧，要引导学生既要观察白烟，又要观察燃烧时的火焰颜色；又如酸碱中和实验，酸碱中和到达终点时，酚酞指示剂变色的时间很短，引导学生捕捉瞬间突变的实验现象，培养学生观察实验的敏锐性、全面性。在实验过程中，不但要学生“看”，还要让学生“摸”（如反应中的吸热、放热现象）、“闻”（气体的气味）从而增加学生的感性认识。俗话说：听一遍不如看一遍，看一遍不如做一遍，亲自体会一遍，可见化学实验的重要作用。
三、化学实验能培养和提高学生的动手能力
1、教师演示实验和学生练习相结合
在学习如何掌握操作技能时，教师先示范每个操作的分解动作，然后示范连贯动作，最后让学生来模仿练习，培养实验操作的技能和技巧。如在学习移液管的使用时，一定先演示，再让学生动手练习，学生在做此实验时，往往会出现“吸空”的错误操作，出现这种错误的原因是：学生只注意移液管上方的操作，而忽略了下方插入液面下的管尖部分，管尖一定要随着液面的下降而下移，这时不但要“顾上”，还要“顾下”，学生在动手操作时，有了切实的体会和实践，更有助于掌握实验的操作方法和技能。
2、集中练习和分散练习相结合
所谓分散就是将一个实验的操作技能，分解为若干个单项进行练习；而集中是将若干个单项练习组成一个复杂的综合练习。练习是形成技能的基本途径，而集中练习和分散练习可以有机地结合起来，会有效促进实验技能的形成。如在进行酸碱滴定的操作技能练习中，首先要学会使用各种常用仪器，如移液管、容量瓶、滴定管等都要正确熟练地使用。如滴定管的使用，从洗涤、装液、排气、滴定，到最后终点的判断以及滴定管的读数，每一步都要求学生要正确操作，在这些单项练习结束后，最后进行综合地集中练习，就是把各种单项结合在一起，此时就可以给出一些具体的实验项目，如用用氢氧化钠滴定盐酸，或者盐酸滴定氢氧化钠溶液等，这样学生就能很快掌握酸碱滴定的有关常识和实验操作技能了。
四、化学实验能培养和提高学生的思维能力
化学课中要培养学生创造性思维就应该充分利用实验，改书本上的验证实验为探究实验，让学生提出问题并进行大胆的假设，然后为验证自己的假设进行实验。努力把教学过程设计成发现问题─分析问题─解决问题的创造模式，着力营造“情感共鸣沟通，信息反馈畅通，思维流畅，创造精神涌动”的最佳教学境界。
学生应能自己推出实验原理，设计实验方案，得出实验方案并组装实验仪器。学生在整个实验过程中经历与科学家类似的探究过程，亲自参加了化学问题的提出、假设、实验及得出结论等活动过程。例如在实验制乙烯的实验中，学生会发现下列问题：①实验过程中烧瓶中的反应液液体变黑；②联想到浓H2SO4使蔗糖炭化，推测出浓H2SO4也使乙醇炭化；③通过联想碳与浓H2SO4反应生成CO2和有刺激性气味的SO2，推测出产生的乙烯因为含SO2而有刺激性气味；④思考SO2和CO2杂质如何除去而不影响乙烯的存在。通过以上一系列的假设和推测考虑怎样去验证，如何设计并组装仪器。以上一环紧扣一环的推导是在学生对实验过程的观察、想象、类比、思考的基础上形成的，是通过学生的主动探究而形成的，既达到了开拓思维，交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强，充分体现了科学探究的乐趣。
从以上情况充分说明，化学实验在教学中的重要地位，化学科的质量提高是离不开化学实验，实验能充分培养学习兴趣、培养观察能力、提高动手能力、培养学生的思维，发挥学生的主动性、创造性，学生自己探究，自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。可见，要想提高化学成绩，提高各种能力，从重视化学实验开始。