例谈高中实验教学对培养学生生物学核心素养的作用

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  摘 要:近年来,随着素质教育的全力推进和不断落实,各科教学都肩负着培养学生核心素养的重任,而且各个学科的核心素养有所差异。生物作为高中教育体系中的一门基本学科,主要研究有关生命方面的知识,教师可借助实验教学培养学生的生物学核心素养。笔者针对高中实验教学对培养学生生物学核心素养的作用进行例谈,并列举部分适当的教学举措。
  关键词:高中实验教学;培养学生;生物学;核心素养
  培养学生核心素养是新课程标准中提出的最新教学目标,生物学是一门由实验和理论共同构成的自然类学科,尤其是现代化生物科学的进步与发展更是离不开实验的辅助。在高中生物实验教学中,教师需基于学科知识特点为出发点全力培养学生的生物学核心素养,帮助他们树立健康的生活理念,以及正确的生命观念,通过理性思维与科学探究服务于社会。
  一、以重要生物概念为载体,增强学生的生命观念意识
  高中生物课程主要研究有关生命活动的现象,生命作为在宇宙发展变化历程中自然出现,且存在特殊的自我互动、进化、意志、意识、感觉、繁衍、生长等现象。生命观念即为对生命现象的特性或互动关系作分析研究之后得出的抽象理念,属于人类经过研究证实之后得出的观点,像物质和能量观、结构和功能观等。生命观念离不开多重生物学概念的支持,在高中生物实验教学中要想培养学生的生物学核心素养,教师需以重要生物概念为载体,通过深入学习和理解使其逐步形成与发展生命观念,并增强他们的生命观念意识。
  比如,在“使用高倍显微镜观察几种细胞”实验教学中,教师可组织学生使用高倍显微镜观察松针、动物血液、动物神经细胞的永久装片,或者让他们自己动手制作临时装片,注意观察细胞及细胞内的物质结构,并画图。在实验过程中,教师可给予提示:松针的叶面结构是什么样的?动物细胞的结构是什么样的?与植物细胞又什么不同?让学生通过动植物细胞的认真观察了解细胞结构,认识到细胞是构成生命体的基本单位,知道结构和功能的统一性概念,促使他们形成结构和功能功能觀。当然,教师应当仔细研读教材中生物实验蕴含的与生命观念密切相关的重要概念,在实验教学中渗透这些信息,让学生在操作实验的同时深受生命活动的感染和影响,使其认识到生物进化是由低至高、由简单至复杂、由水生至陆生,帮助他们形成适者生存的生命观念意识。
  二、创设生物实验问题情境,着重锻炼学生的理性思维
  在高中生物实验教学中培养学生生物学核心素养,可从锻炼学生的理性思维着手,理性思维指的是:采用科学合理的思维模式认识事物与解决现实问题的思维能力与习惯,包括批判性思维、综合和分析、分类和比较等思维。理性思维是生物学核心素养的重要组成部分,学生在探讨与阐释生命规律、现象,论证或审视生物现象过程中发挥着不可或缺的的作用。对此,高中生物教师在实验教学中可创设良好的问题情境,引导学生结合前人的探究历程进行思考和讨论,并尝试分析和解决问题,以此锻炼他们的理性思维能力。
  在这里,以《绿叶中色素的提取和分离》教学为例,教师可利用多媒体设备展示各种植物图片,搭配文字性实验原理介绍:绿叶中的色素可以在有机溶剂无水乙醇中溶解,可用无水乙醇提取绿叶中的色素;绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分开。借此创设情境让学生知道实验原理,讲解提取色素的流程,引入问题:实验中怎么选材?收集到的滤液怎么处理?使其明确实验步骤,思考和回答问题,以小组为单位进行实验。在制备滤纸条时设计问题:为什么要剪去滤纸条两角?画滤液细线时要注意哪些问题?如此,在问题情境中不仅能够培养学生的实验操作能力,还可训练他们发现、分析和解决问题的能力,使其结合实验现象和问题思索锻炼理性思维。
  三、巧妙运用生物实验教学,培养学生的科学探究能力
  科学探究能力是生物学核心素养其中之一,即为学生采用科学合理的方法对某一生物现象进行观察、假设、提问、设计方案和实施,以及表达与交流结果的综合能力。在高中生物实验教学过程中设计科学探究活动,能够转变学生的学习方式,使其可以主动积极的吸收生物科学知识,培养他们的实践能力与创新精神。高中生物教师可巧妙运用生物实验教学,创设愉悦轻松的探究氛围,培养学生的科学探究能力,使他们根据所学知识采用科学方法与谨慎态度,思考和解决生活中同生物学有关的问题,实现学以致用的教学目的。
  诸如,在进行“探究环境因素对光合作用强度的影响”实验教学时,教师可先要求学生回顾影响光合作用的外界因素有:光照强弱、温度、二氧化碳浓度等;内部因素包括酶的种类和数量、叶绿素含量、叶片含水量、矿质离子等,由于他们已经知道自变量、因变量和无关变量的相关知识,思考:在该探究实验中用什么方法控制自变量?怎样检测因变量?接着,教师带领学生一起分析实验原理好和强调实验要点,让他们探究:用打孔器将菠菜叶打出大小相等的圆叶片时为什么要注意避开大的叶脉?探究得知:大叶脉会使有效光合面积减小,影响实验结果的准确性。教师可将实验步骤以课件形式展示出来,让学生按照要求在小组合作中完成实验操作,小组间交流、讨论结果后,根据观察结果绘出相关曲线得出实验结论,培养他们的科学探究能力。
  四、坚持理论与实际的联系,提高学生的社会责任意识
  在高中生物实验教学中培养学生社会责任意识也是生物学核心素养的基本要求,生物学知识与人们的日常生活息息相关,教师需坚持理论与实际有机联系的原则,逐步发展和提高他们的社会责任意识。同时,在素质教育背景下,高中生物教师可利用生物知识的特色培养学生服务人民、服务社会、服务国家的责任感,使他们以对生物理论知识的认知为切入口,积极参与到社会实践活动中,并作出理性判断与解释,尝试利用生物技能解决生活生产中的问题,并拥有一定的社会责任担当意识与能力,真正服务于社会和人民群众。
  五、灵活运用生物实验教学,发展学生生物学核心素养
  高中生物教学主要由实验教学和理论教学量大部分构成,要想进一步培养与提高学生的生物学核心素养,教师需灵活运用实验教学,做到两者之间的有机整和与融会贯通,让实验和理论相互促进、共同提升。因此,高中生物教师在实验教学中,需结合实际教学内容不断创新教学形式,将实验教学由课内延伸至课外,实现课堂内外的相互关联,让学生亲身参与到实验探究中,将获取的经验和结论相互分享,使他们学会利用生物学知识解决一些健康问题和生活问题,锻炼学生的社会实践能力,发展他们的生物学核心素养。
  六、总结
  在高中生物实验教学活动中,教师需充分借助生物实验的特色与优势,以及生物学知识的规律,不断优化和创新教学方法与手段,从多个方面与角度全力培养学生的生物学核心素养,并深化对生物知识的理解、掌握和运用,促进他们实验操作水平的发展和提高。
  参考文献:
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