1997年《阿拉伯世界》总目录

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特稿约旦纪行朱威烈4—3中国阿语教授在利比亚刊孙承熙4—7赛义黛——利比亚新一代女性张洪仪4—11中国阿语教育前景——从访问的黎波里经学院谈起李振中4—13
其他文献
古埃及人是一个爱好讲故事的民族,在流传至今的诸多古埃及文献中,故事、传奇一类的叙事文学相当引人注目。这些源于民间口头创作的文学作品,语言精练,想象力丰富,情节离奇,富于传奇
如今,各大酒店在菜品上所耗的精力可以说一家比一家大,投入了大量的人力物力进行研究,菜品创新小组、菜品开发部等等应运而生,目的就是一个——将菜做好,得到顾客的认同。那么,现代酒店要达到这个目的,什么是最有效的方法呢?  ●老菜重做的原则  现在酒店行业的菜品创新和更新速度快得让消费者眼花缭乱,不管是特色菜或者招牌菜,本地菜还是外地菜。因为大家一致的观点是,菜再好吃,天天吃也会吃腻,所以我们现在发现,
无论是李商隐“於陵论价重如金”的渲染,还是李渔“能居肉食之上”的感慨,都可让我们领略到竹笋带来的那股让人迷醉的竹韵。笋在时间上有春笋和冬笋之分,两者虽然同为一物,但却有着不同的风采,冬季藏在土中的冬笋质韧味深,而春天破土而出的春笋质脆味鲜,一个是成熟的风韵之美,一个是青春的本色诱惑。很难说二者孰伯孰仲,全看个人偏好,比如梁实秋就对东兴楼的虾子烧冬笋和春华楼的火腿煨冬笋魂牵梦绕,而200多年前,紫禁
银耳,又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体,夏、秋季早、晚或阴雨天采收、洗净、晒干或阴干用。银耳自古被列为饮食和养生的“上品”。银耳是山珍海味中的“八珍”之一,为高级天然滋补食用和药用真菌,有“菌中之王”的美称,历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。本品含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2等物质,还富含多种矿物质(其中钙、磷、铁、钾、
一、人口发展现状 阿拉伯世界人口的年均增长率约为3%,每年增加700多万人,是世界人口高增长率地区。 阿拉伯国家的人口出生率有3种情况: 1.出生率在4.5%以上的国家有索马里
南北也门于1990年5月22日实现统一,合并后的国土面积为53.19万平方公里.同年8月21日也门成立了国家石油投资委员会,由总理直接负责.目前,也门的石油出口占出
“有机”这个名词,对于大众已经不再陌生。随着人们对食品安全问题的重视,享受有机食品,大有成为一种健康、安全的消费趋势。有机,渐渐成为餐饮的新风尚。  最近,去超市购物发现一个现象就是稍具规模的超市都开辟了有机食品(蔬菜)专柜,有的大型超市甚至只售卖有机蔬菜。  恰巧,上周我刚去了一个朋友开办的有机农业园参观,对什么是有机食品有了彻底的了解。  有机食品是国际上通行的环保生态食品概念,它要求在生产和
语篇是在一定的语言环境中表示与有关事物相对应的完整意义的语言片断.它一般可以通过语言各层次载体的衔接使说话人欲表达的意图贯通起来,达到沟通、交际目的.但
终于,我拿到了《简明汉阿词典》的样书。下面是我在1995年秋基本完稿后写的“编者的话”。
周末晚上,阿拉伯留学生叶海亚向同学们讲了一个有趣的故事。 他说,有一天辛巴德的海船不幸触礁快要沉了,船员们要求船上的五位乘客紧急跳海遭到拒绝,辛巴德船长见状只得亲自