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摘要：在当今素质教育的倡导下，教师应当将学生作为教学工作的主体，对现有的教学管理方式进行改善和优化。例如结合小组合作教学能够进一步提高学生对于相关课程学习的主动性和积极性，使得学生全方位地参与到课程学习中。在高中生物蛋白质相关章节的课程讲解中涉及到大量的知识内容，学生需要具备丰富的想象能力才能够实现对相关知识点有效地学习和探讨。因此，教师需要适当地引入小组合作教学策略，实现学生思维的相互碰撞，提高教学工作的质量和效率。
关键词：小组合作教学;蛋白质;策略
引言：
小组合作教学在蛋白质相关章节的课程讲解中具备较大的现实意义，能够使得学生全方位融入到课程知识的学习氛围中。通过学生在小组内进行相互地学习、探讨，实现学生之间学习经验地共享，完成对相关知识点更深层次地学习，以此来起到事半功倍的教学效果。
一、高中生物教学中合作学习的特征分析
（一）以学生探讨学习为主体
在当前高中生物教学中，进行小组合作探讨教学主要是为了让学生成为生物课堂的主体。而在该过程中，教师需要主导相关课程以及教学工作地开展，引导学生进行高质量、高效率地探讨式学习。教师需要在学生进行小组合作学习的过程中合理设置学习任务，让学生通过探讨学习来总结出全新的课程知识点，加固学生对于相关知识理论的学习印象。在高中“蛋白质是生命活动的主要承担者”相关课程教学中，教师应当帮助学生进行自主、高效率地学习，再让学生进行相互之间探讨，从而领悟蛋白质在生命活动中所存在的现实意义[1]。
（二）合作性和互动性
高中学生开展小组合作学习的主要目标是在于实现学生之间相互的协作，教师将不同的学生划分为相应的小组单元，来实现对学生精细化地教学管理。虽然在传统的课堂教学中也引入了小组合作教学，但是教师在具体的小组分配以及学生间相互协作的工作层面还存在相应欠缺。在高中生物课堂教学中，教师应当向学生展示出生物課堂学习所具备的探究性以及实验性。因此，为了达到以上的教学管理目标，教师需要对现有的小组合作教学方式进行创新、创造，将全班学生进行合理地分组分配，使得学生能够在课堂上通过小组合作学习来领悟知识内容中更深层次的概念。具体来说，教师在小组合作式教学管理过程中，首先需要向学生抛出对应的问题，通过学生之间相互协作来探讨问题、解决问题，转变传统生物教学工作中教师单方面进行知识讲解，而学生被动接受教师知识灌输的教学局面，充分调动学生自主学习的积极性，提高学生的学习效率。
（三）开放性和参与性
小组合作学习能够确保每一位学生都能够全方位地参与到学习进度中，改变了传统课堂“填鸭式”的教学管理形式，能够帮助学生进一步了解蛋白质概念。此外，在相应的教学模式中还具备开放性，学生在小组内可以畅所欲言，也能够广泛地听取其他同学所总结出的知识理论，实现学生之间对于相关知识理论相互共享、相互学习的局面。
二、高中生物教学中合作学习的策略分析
（一）创建情景
高中生物老师在进行小组合作教学的过程中一定要为学生设立相应的学习情景，以此才能够提高学生对于相关课程知识学习的积极性和主动性。而为了合理地创设学习情景，教师可以借用多媒体设备，将相应的课堂教学知识内容提前以电子课件的形式发放给学生，让学生进行前期有效的预习，从而将学生带入到学习情景中。
例如在高一《蛋白质是生命活动主要承担者》的教学章节中，该课程的开篇就讲解了“在有机物中含量最多的就是蛋白质”，教师可以在电子课件中插入肉类、蛋类、奶类以及大豆制品的图片，并且分别讲解每一类物质所蕴含的蛋白质百分比数量，紧接着教师可以抛出对应的疑问“为什么有机物中含量最多的是蛋白质”，此时教师便可以进一步向学生表明“人体的一切生命活动都离不开蛋白质，而氨基酸是组成蛋白质的基本单位”，从而引出关于氨基酸的教学。通过循序渐进的知识讲解策略，将学生一步一步地带入到课堂学习情景中，再结合对氨基酸结构特征的教学讲解，向学生明确“由于自然界中具备多种多样的氨基酸，不同的氨基酸通过排列组合之后能够形成不同的肽链，肽链通过盘曲折叠后形成不同的空间结构，最终使得蛋白质的结构具备多样性的特征”，从而帮助学生了解蛋白质的本质结构特征。
而在这一系列的情景学习过程中，教师应当引导学生针对蛋白质结构的多样性提出相应的生活案例。有的学生会讲到“人的头发、指甲以及坏死的皮肤都包含蛋白质”，而此类物质在传统的认知观里与蛋白质似乎牵扯不到任何关系。学生在小组内进行激烈的讨论之后，从蛋白质的理化特性进行分析，从而对蛋白质相关章节的课程学习形成了全新的概念，进而完全地将学生带入到学习情境中[2]。
（二）利用多媒体课件，提高小组合作学习的质量和效率
在蛋白质相关章节的课程教学中包含大量微观层面的知识内容，学生在学习的进程中完全依靠自身的想象以及学生之间进行相互理论探讨是很难以提高学生的学习效率。因此为了使得学生能够全方面掌握蛋白质相关知识内容，教师在引导学生进行小组合作学习的过程中也需要巧妙地结合相应多媒体教学设施的使用。
例如在氨基酸脱水缩合的知识讲解中，包含了大量的化学知识，首先，教师需要向学生讲解“氨基酸分子所具备的结构特征均具备相应的共性，即“每一个氨基酸分子都至少包含一个氨基和一个羟基，同时相应的氨基和羟基都需要连接在同一个碳原子上，并且不同的氨基酸其对应的侧链基团存在相应的差异，从而使得氨基酸具备多种多样的分子结构。
教师再通过化学方程式，展示出两个氨基酸分子相互之间脱水缩合的过程，即由一个氨基酸分子的羟基与另一个氨基酸分子的氨基进行连接时，会脱去一个水分子，再通过往复循环的连接方式从而形成多肽结构。并且氨基酸形成蛋白质也是一个二肽、三肽以及多肽的转换过程。教师在引导学生进行小组学习的过程中，应当结合多媒体教学设施向学生以动画的形式展现出相关物质化学反应以及脱水缩合的整个过程，从而帮助学生领悟相关知识的学习重点和要点。其次，教师还应当抛出对应的疑问让学生在小组内进行自主讨论学习，如“胰岛素是由两条肽链组成的蛋白质，A链中有21个氨基酸，B链中有30个氨基酸，那么在形成胰岛素分子的过程中，形成的肽键数量是多少”。相应的提问也是作为该课程课后练习部分，教师在向学生展示出蛋白质形成的动画演练过程中，抛出对应的疑问能够加深学生对于相关知识学习的领悟程度。
参考文献：
[1]李小玲， 张艳霞. "生命活动的主要承担者——蛋白质"教学设计[J]. 中学生物教学， 2019（20）.
[2]杨信华. 小组合作学习在初中数学教学中的实施策略探究[J]. 考试周刊， 2019（A2）.
关键词：小组合作教学;蛋白质;策略
引言：
小组合作教学在蛋白质相关章节的课程讲解中具备较大的现实意义，能够使得学生全方位融入到课程知识的学习氛围中。通过学生在小组内进行相互地学习、探讨，实现学生之间学习经验地共享，完成对相关知识点更深层次地学习，以此来起到事半功倍的教学效果。
一、高中生物教学中合作学习的特征分析
（一）以学生探讨学习为主体
在当前高中生物教学中，进行小组合作探讨教学主要是为了让学生成为生物课堂的主体。而在该过程中，教师需要主导相关课程以及教学工作地开展，引导学生进行高质量、高效率地探讨式学习。教师需要在学生进行小组合作学习的过程中合理设置学习任务，让学生通过探讨学习来总结出全新的课程知识点，加固学生对于相关知识理论的学习印象。在高中“蛋白质是生命活动的主要承担者”相关课程教学中，教师应当帮助学生进行自主、高效率地学习，再让学生进行相互之间探讨，从而领悟蛋白质在生命活动中所存在的现实意义[1]。
（二）合作性和互动性
高中学生开展小组合作学习的主要目标是在于实现学生之间相互的协作，教师将不同的学生划分为相应的小组单元，来实现对学生精细化地教学管理。虽然在传统的课堂教学中也引入了小组合作教学，但是教师在具体的小组分配以及学生间相互协作的工作层面还存在相应欠缺。在高中生物课堂教学中，教师应当向学生展示出生物課堂学习所具备的探究性以及实验性。因此，为了达到以上的教学管理目标，教师需要对现有的小组合作教学方式进行创新、创造，将全班学生进行合理地分组分配，使得学生能够在课堂上通过小组合作学习来领悟知识内容中更深层次的概念。具体来说，教师在小组合作式教学管理过程中，首先需要向学生抛出对应的问题，通过学生之间相互协作来探讨问题、解决问题，转变传统生物教学工作中教师单方面进行知识讲解，而学生被动接受教师知识灌输的教学局面，充分调动学生自主学习的积极性，提高学生的学习效率。
（三）开放性和参与性
小组合作学习能够确保每一位学生都能够全方位地参与到学习进度中，改变了传统课堂“填鸭式”的教学管理形式，能够帮助学生进一步了解蛋白质概念。此外，在相应的教学模式中还具备开放性，学生在小组内可以畅所欲言，也能够广泛地听取其他同学所总结出的知识理论，实现学生之间对于相关知识理论相互共享、相互学习的局面。
二、高中生物教学中合作学习的策略分析
（一）创建情景
高中生物老师在进行小组合作教学的过程中一定要为学生设立相应的学习情景，以此才能够提高学生对于相关课程知识学习的积极性和主动性。而为了合理地创设学习情景，教师可以借用多媒体设备，将相应的课堂教学知识内容提前以电子课件的形式发放给学生，让学生进行前期有效的预习，从而将学生带入到学习情景中。
例如在高一《蛋白质是生命活动主要承担者》的教学章节中，该课程的开篇就讲解了“在有机物中含量最多的就是蛋白质”，教师可以在电子课件中插入肉类、蛋类、奶类以及大豆制品的图片，并且分别讲解每一类物质所蕴含的蛋白质百分比数量，紧接着教师可以抛出对应的疑问“为什么有机物中含量最多的是蛋白质”，此时教师便可以进一步向学生表明“人体的一切生命活动都离不开蛋白质，而氨基酸是组成蛋白质的基本单位”，从而引出关于氨基酸的教学。通过循序渐进的知识讲解策略，将学生一步一步地带入到课堂学习情景中，再结合对氨基酸结构特征的教学讲解，向学生明确“由于自然界中具备多种多样的氨基酸，不同的氨基酸通过排列组合之后能够形成不同的肽链，肽链通过盘曲折叠后形成不同的空间结构，最终使得蛋白质的结构具备多样性的特征”，从而帮助学生了解蛋白质的本质结构特征。
而在这一系列的情景学习过程中，教师应当引导学生针对蛋白质结构的多样性提出相应的生活案例。有的学生会讲到“人的头发、指甲以及坏死的皮肤都包含蛋白质”，而此类物质在传统的认知观里与蛋白质似乎牵扯不到任何关系。学生在小组内进行激烈的讨论之后，从蛋白质的理化特性进行分析，从而对蛋白质相关章节的课程学习形成了全新的概念，进而完全地将学生带入到学习情境中[2]。
（二）利用多媒体课件，提高小组合作学习的质量和效率
在蛋白质相关章节的课程教学中包含大量微观层面的知识内容，学生在学习的进程中完全依靠自身的想象以及学生之间进行相互理论探讨是很难以提高学生的学习效率。因此为了使得学生能够全方面掌握蛋白质相关知识内容，教师在引导学生进行小组合作学习的过程中也需要巧妙地结合相应多媒体教学设施的使用。
例如在氨基酸脱水缩合的知识讲解中，包含了大量的化学知识，首先，教师需要向学生讲解“氨基酸分子所具备的结构特征均具备相应的共性，即“每一个氨基酸分子都至少包含一个氨基和一个羟基，同时相应的氨基和羟基都需要连接在同一个碳原子上，并且不同的氨基酸其对应的侧链基团存在相应的差异，从而使得氨基酸具备多种多样的分子结构。
教师再通过化学方程式，展示出两个氨基酸分子相互之间脱水缩合的过程，即由一个氨基酸分子的羟基与另一个氨基酸分子的氨基进行连接时，会脱去一个水分子，再通过往复循环的连接方式从而形成多肽结构。并且氨基酸形成蛋白质也是一个二肽、三肽以及多肽的转换过程。教师在引导学生进行小组学习的过程中，应当结合多媒体教学设施向学生以动画的形式展现出相关物质化学反应以及脱水缩合的整个过程，从而帮助学生领悟相关知识的学习重点和要点。其次，教师还应当抛出对应的疑问让学生在小组内进行自主讨论学习，如“胰岛素是由两条肽链组成的蛋白质，A链中有21个氨基酸，B链中有30个氨基酸，那么在形成胰岛素分子的过程中，形成的肽键数量是多少”。相应的提问也是作为该课程课后练习部分，教师在向学生展示出蛋白质形成的动画演练过程中，抛出对应的疑问能够加深学生对于相关知识学习的领悟程度。
参考文献：
[1]李小玲， 张艳霞. "生命活动的主要承担者——蛋白质"教学设计[J]. 中学生物教学， 2019（20）.
[2]杨信华. 小组合作学习在初中数学教学中的实施策略探究[J]. 考试周刊， 2019（A2）.