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摘要：校企合作是中职学校的办学模式，工学结合是中职学校的人才培养模式。有计划地组织学生到企业顶岗实习是其中的一种有效的途径，顶岗实习得以顺利进行，必须有明确的目标，顶岗实习的内容必须与教学内容相吻合，实践的形式必须是学生在校学习的延续。只有这样学生、学校、企业才能达到共赢的效果。
关键词：中职；校企合作；顶岗实习
为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》，进一步推动职业教育由“重视规模发展”向“注重提高质量”的工作重心转变，我校根据“以就业为导向”的职业教育方向，以促进学生实践操作能力培养作为基本指导思想，与家乐福超市开展校企合作项目，组织市场营销专业学生到家乐福超市进行顶岗实习。两年多的实践证明，这一校企合作项目是成功的，学生、学校、家乐福超市都达到了共赢的效果。
一、校企合作的意义
首先，校企合作对学生来说，收获是不言而喻的，用学生自己总结的话来说就是：我们突然长大了、成熟了，面对将来的就业，我们的承受能力大了，适应性强了。市场营销专业的培养目标特别强调的是实际操作能力，因而，在教学中就特别需要实践教学，虽然学生在校学习期间也有实训课，但课堂可实训项目及内容较少，不够丰富，形式也不够多样，而且活动都是虚拟的、静态的，学生没有压力，许多实训都停留在形式上。虽然课堂气氛活跃了，学生的兴趣也提高了，但学生实训起来总体积极性不高，参与人数较少，难以持续进行，效果不明显。而学生到家乐福顶岗实习，每个学生都必须参与，面对的是真实的企业，是真刀真枪的工作，所以学生感觉既新鲜又有挑战，既有动力又有压力。家乐福超市是世界500强企业之一，是世界零售业的航母，规模之大，层次之高，业务内容范围之广，促销方法带领潮流，经营管理操作规范，而且科学先进，总之，家乐福超市完善的经营管理是其它超市无法比拟的。因此，学生顶岗实习期间，一方面深感自己的知识及能力的不足，另一方面感到自己实习岗位工作的重要性，从购进到销售，从前台到后台，从运输到收货、储存以及理货、促销、收银、防损、购物卡中心等岗位工作中，学生都非常认真负责，不懂的工作又能得到师傅的指教，在实习中学生都得到了很好的体验和锻炼。学生一致认为：他们在学校学到的理论知识，在这里能够做到由理论到实践的延续，理论有老师，实践有导师，顶岗实习不仅提高了他们的实际操作能力和适应能力，提前体验和感受到企业和社会的现实，预测到将来自己的就业环境，并为自己将来就业做了充分的准备。
其次，与家乐福超市的成功合作，不仅体现了学校校企合作的办学模式、人才培养模式，以及市场营销专业的教学特色，也大大提高了办学质量和办学水平。在校企合作过程中，不仅学生到家乐福实习，教师也随学生到家乐福挂职实习，一方面提高教师的教学水平及教学能力，另一方面学校通过教师实习可以深入了解到企业需要什么样的人才，从而根据企业用人的需要及标准，制定专业的教学计划、教学大纲、课程设置、实习标准，使所教、所学、所用能有效对接，缩短课堂与岗位，学生与员工、学校与社会的距离，确保专业教学更贴近市场、贴近社会和贴近学生的要求，加强专业人才培养的针对性，实现定向的培养目标。校企合作的实践证明：我校培养出来的学生既有扎实的文化和专业理论基础，又有与岗位能力要求相对接的较强的专业技能，保证了培养学生的质量，这样培养出来的学生，企业满意，学生满意，家长满意，学校满意，社会满意。学校既为社会培养高技能的人才，又为学生提供了更多的就业机会和更高的就业平台。
最后，校企合作为家乐福超市输送了大量的有用人才。由于新《劳动法》的实施，以及我国产业结构转移等方面的因素，企业近几年出现招工非常困难，员工流失大等情况，企业人手严重不足，这一困局直接影响到企业正常运转及经济效益。家乐福超市也不例外，通过校企合作，我校学生到家乐福超市顶岗实习，深入到各个部门、各个岗位，因而家乐福超市就避免了因招工难而影响正常运作的被动局面。学生虽然没有什么实践经验，但思想单纯，好学上进，接受能力强，又有扎实的文化和专业理论基础，所以，家乐福超市对学生的培训也是非常得心应手，学生上岗适应快，很快就实现了由学校到社会，由学生到员工的角色转换，工作表现非常出色，深受家乐福超市的欢迎，学生顶岗还没有结束，家乐福就与和学生签订了就业意向协议，家乐福超市领导表示：继续留在家乐福超市工作的学生，工作能力强，有责任心，全部都会被安排到重要的部门、重要的工作岗位加以重用。
二、校企合作的新措施
学校与家乐福的校企合作项目能顺利进行，而且效果显著，我们主要做了以下几方面的工作：
（一）明确校企合作的目标。
校企合作的中心目标是一切为教学服务、一切为学生服务。这一目标是绝对不能偏离的，这就要求校企合作的内容必须与教学内容相吻合，实践的形式必须是学生在校学习的延续。校企合作目标一定要明确，合作的内容要具体，合作形式要详细，既要让学生有机会到实践中去锻炼，又不能让学生去做廉价的劳动力，或者是使学生实习处于“放羊”状态。因而，我校的校企合作项目都必须经过可行性分析和效果分析。首先，校企合作项目要让学生受益，必须要有校企合作之名，又要有校企合作之实，要有计划、有步骤地进行，有良好的、完善的管理机制，安排学生实习要考虑到实习的内容、形式、层次、深度，让学生在经受社会实践的锻炼中，培养自己良好的职业意识、职业道德、职业纪律、职业习惯的同时，又培养自己解决实践问题的能力、实际操作能力以及独立工作的能力，勇于接受和面对社会的挑战，成为社会有用的人才，这样才能达到校企合作的目的，使学生、学校、企业达到共赢。
（二）根据校企合作目标优选合作对象。
我校在选择合作企业时，必须进行分析评估，制定选择合作对象的标准。标准包括该企业的经营性质，经营规模的大小，经营管理的规范程度，学生在实习中的可操作性程度，以上这些内容及标准必须与市场营销专业及教学内容关联程度密切。其次，要求合作企业严格遵守国家《劳动法》。最后，要求企业实习中对学生进行各方面的指导和培训。我校通过对企业就以上的内容及标准进行详细严格的考评，从中选择优秀企业作为合作伙伴。在这次校企合作的一批企业中，我校最终选择了家乐福超市。实践证明我们的选择是正确的：一方面家乐福超市严格遵守《劳动法》规定，顶岗实习期间与学生、学校签订了三方合同，并为学生购买相关的安全保险，没有让学生超时工作，节假日加班也按国家规定给予加班工资，学生的实习补贴也高于国家规定的最低工资标准，并根据市场物价指数上涨多次调高学生的实习补贴，从来没有拖欠学生补贴发放的情况。确保了学生在家乐福超市得到锻炼同时，学生的切身利益也得到保障，从而解决了学校的许多后顾之忧，这也是校企合作长期进行，学生顶岗实习能顺利进行的基本保证。 （三）明确顶岗实习的目的和意义。
学生顶岗实习往往从基层的岗位做起，如收银员、理货员、收货员、防损员、服务中心等，万丈高楼平地起，这些道理作为成年人都明白清楚，但学生往往对此没有正确的认识，对自己的个人定位也不清晰，认为中专生苦读三年，毕业要从事这些基层工作不能接受。也许是望子成龙的原因，不仅是学生不能接受，有些家长也不接受，因而，有小部分学生不愿参加顶岗实习或消极参加，或者家长不同意学生参加，如果这种现象普遍存在，顶岗实习过程中必然会出现各种各样的问题，给学校及企业的管理都造成很大的困扰，校企合作的目标就难以实现，甚至顶岗实习也难以进行下去。因此，我校在组织学生实习前，就通过实习指导老师、班主任向学生进行了大量的宣传教育工作，一方面举行校领导、教务处、实习就业办、学部领导出席的，全体学生参加的实习誓师大会，引起学生的重视，让学生明确市场营销专业的培养目标就是市场营销领域的专业技能人才，顶岗实习是整个教学体系中实践教学的部分，是学校理论教学的延伸；另一方面让学生明确市场营销专业培养岗位的内涵：
就业岗位：营业员、业务员、收银员、销售代表、客服员。
发展岗位：营业主管、业务主管、收银主管、销售主管、客服主管、经理助理。
目标岗位：营业部经理、业务部经理、收银部经理、销售部经理、客服部经理、店长、小企业主（老板）。
市场营销专业培养的岗位是目标岗位。但就业岗位、发展岗位、目标岗位是阶梯式发展的，就业岗位是基础，发展岗位是过程，目标岗位是学校和学生的追求。就业岗位并非是目标岗位，但这是必经阶段，通过对学生的教育与引导，学生明确了基础岗位工作的重要性，学生就可以在基层岗位工作中做到脚踏实地，坚持顶岗实习，完成本岗位工作。这一引导与教育工作，对学生日后就业选择与发展方向的决策都会有很大的帮助
（四）每个班由两名以上教师负责学生的日常管理工作。
由于学生年龄较少，社会阅历浅，缺（下转第4６页）（上接第2８页）乏沟通、处理、解决问题的能力，突然从学校走向社会，从学生变成员工，特别是顶岗实习初期，肯定会有这样或那样的不适应，肯定会出现各种各样的问题，肯定会碰到各种不同的困难，学生的这些问题如果得不到及时和有效的解决，必须会引发一连串的问题出现，甚至影响到校企合作及顶岗实习的进行。因此，学校为防范各种问题的发生，特别安排专业指导老师及班主任负责学生的日常管理工作以及与家乐福超市的沟通工作。一方面，关心学生的生活、学习、工作的情况，跟踪、掌握学生的思想变化，指导专业实习。另一方面，及时发现问题、掌握情况，积极与家乐福超市领导沟通，在问题还没有造成影响之前就得到及时、有效的解决，从而保证顶岗实习的顺利进行。此外，通过学部领导、专业教师、班主任带队，负责指导实习工作，深入企业的各个部门，掌握了第一手的资料，对充实丰富教学内容，理论联系实际，提高教学水平和教学质量都有非常大的帮助，这对教师自身也是一种实践锻炼和专业素质的提高。
（五）反馈学生顶岗实习情况，表彰实习生好人好事。
校企合作的办学模式是中职教育的发展方向，为了引起学生、教师对校企合作个的关心和重视，交流和总结校企合作的经验，我校对学生顶岗实习的情况，从誓师大会开始到每批学生实习结束的全部信息，特别是学生顶岗实习过程中的好人好事，都在不同的平台进行报道和宣传，如课堂上，校园网上、学生实习分享会上等。学校还把平时收集到的实习照片，为学生举办了“实习风采”展，学生顶岗实习结束回校时，学校还高挂“热烈欢迎市场营销专业实习凯旋归来”的宣传横幅。这一公关的举措收到非常好的效果，顶岗实习学生有很大的满足感、成就感和归属感。同时也增加了在校学生对学校的信任感，对自己的将来也充了满信心。
（作者单位：广东省商业职业技术学校）
责任编辑 朱守锂
关键词：中职；校企合作；顶岗实习
为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》，进一步推动职业教育由“重视规模发展”向“注重提高质量”的工作重心转变，我校根据“以就业为导向”的职业教育方向，以促进学生实践操作能力培养作为基本指导思想，与家乐福超市开展校企合作项目，组织市场营销专业学生到家乐福超市进行顶岗实习。两年多的实践证明，这一校企合作项目是成功的，学生、学校、家乐福超市都达到了共赢的效果。
一、校企合作的意义
首先，校企合作对学生来说，收获是不言而喻的，用学生自己总结的话来说就是：我们突然长大了、成熟了，面对将来的就业，我们的承受能力大了，适应性强了。市场营销专业的培养目标特别强调的是实际操作能力，因而，在教学中就特别需要实践教学，虽然学生在校学习期间也有实训课，但课堂可实训项目及内容较少，不够丰富，形式也不够多样，而且活动都是虚拟的、静态的，学生没有压力，许多实训都停留在形式上。虽然课堂气氛活跃了，学生的兴趣也提高了，但学生实训起来总体积极性不高，参与人数较少，难以持续进行，效果不明显。而学生到家乐福顶岗实习，每个学生都必须参与，面对的是真实的企业，是真刀真枪的工作，所以学生感觉既新鲜又有挑战，既有动力又有压力。家乐福超市是世界500强企业之一，是世界零售业的航母，规模之大，层次之高，业务内容范围之广，促销方法带领潮流，经营管理操作规范，而且科学先进，总之，家乐福超市完善的经营管理是其它超市无法比拟的。因此，学生顶岗实习期间，一方面深感自己的知识及能力的不足，另一方面感到自己实习岗位工作的重要性，从购进到销售，从前台到后台，从运输到收货、储存以及理货、促销、收银、防损、购物卡中心等岗位工作中，学生都非常认真负责，不懂的工作又能得到师傅的指教，在实习中学生都得到了很好的体验和锻炼。学生一致认为：他们在学校学到的理论知识，在这里能够做到由理论到实践的延续，理论有老师，实践有导师，顶岗实习不仅提高了他们的实际操作能力和适应能力，提前体验和感受到企业和社会的现实，预测到将来自己的就业环境，并为自己将来就业做了充分的准备。
其次，与家乐福超市的成功合作，不仅体现了学校校企合作的办学模式、人才培养模式，以及市场营销专业的教学特色，也大大提高了办学质量和办学水平。在校企合作过程中，不仅学生到家乐福实习，教师也随学生到家乐福挂职实习，一方面提高教师的教学水平及教学能力，另一方面学校通过教师实习可以深入了解到企业需要什么样的人才，从而根据企业用人的需要及标准，制定专业的教学计划、教学大纲、课程设置、实习标准，使所教、所学、所用能有效对接，缩短课堂与岗位，学生与员工、学校与社会的距离，确保专业教学更贴近市场、贴近社会和贴近学生的要求，加强专业人才培养的针对性，实现定向的培养目标。校企合作的实践证明：我校培养出来的学生既有扎实的文化和专业理论基础，又有与岗位能力要求相对接的较强的专业技能，保证了培养学生的质量，这样培养出来的学生，企业满意，学生满意，家长满意，学校满意，社会满意。学校既为社会培养高技能的人才，又为学生提供了更多的就业机会和更高的就业平台。
最后，校企合作为家乐福超市输送了大量的有用人才。由于新《劳动法》的实施，以及我国产业结构转移等方面的因素，企业近几年出现招工非常困难，员工流失大等情况，企业人手严重不足，这一困局直接影响到企业正常运转及经济效益。家乐福超市也不例外，通过校企合作，我校学生到家乐福超市顶岗实习，深入到各个部门、各个岗位，因而家乐福超市就避免了因招工难而影响正常运作的被动局面。学生虽然没有什么实践经验，但思想单纯，好学上进，接受能力强，又有扎实的文化和专业理论基础，所以，家乐福超市对学生的培训也是非常得心应手，学生上岗适应快，很快就实现了由学校到社会，由学生到员工的角色转换，工作表现非常出色，深受家乐福超市的欢迎，学生顶岗还没有结束，家乐福就与和学生签订了就业意向协议，家乐福超市领导表示：继续留在家乐福超市工作的学生，工作能力强，有责任心，全部都会被安排到重要的部门、重要的工作岗位加以重用。
二、校企合作的新措施
学校与家乐福的校企合作项目能顺利进行，而且效果显著，我们主要做了以下几方面的工作：
（一）明确校企合作的目标。
校企合作的中心目标是一切为教学服务、一切为学生服务。这一目标是绝对不能偏离的，这就要求校企合作的内容必须与教学内容相吻合，实践的形式必须是学生在校学习的延续。校企合作目标一定要明确，合作的内容要具体，合作形式要详细，既要让学生有机会到实践中去锻炼，又不能让学生去做廉价的劳动力，或者是使学生实习处于“放羊”状态。因而，我校的校企合作项目都必须经过可行性分析和效果分析。首先，校企合作项目要让学生受益，必须要有校企合作之名，又要有校企合作之实，要有计划、有步骤地进行，有良好的、完善的管理机制，安排学生实习要考虑到实习的内容、形式、层次、深度，让学生在经受社会实践的锻炼中，培养自己良好的职业意识、职业道德、职业纪律、职业习惯的同时，又培养自己解决实践问题的能力、实际操作能力以及独立工作的能力，勇于接受和面对社会的挑战，成为社会有用的人才，这样才能达到校企合作的目的，使学生、学校、企业达到共赢。
（二）根据校企合作目标优选合作对象。
我校在选择合作企业时，必须进行分析评估，制定选择合作对象的标准。标准包括该企业的经营性质，经营规模的大小，经营管理的规范程度，学生在实习中的可操作性程度，以上这些内容及标准必须与市场营销专业及教学内容关联程度密切。其次，要求合作企业严格遵守国家《劳动法》。最后，要求企业实习中对学生进行各方面的指导和培训。我校通过对企业就以上的内容及标准进行详细严格的考评，从中选择优秀企业作为合作伙伴。在这次校企合作的一批企业中，我校最终选择了家乐福超市。实践证明我们的选择是正确的：一方面家乐福超市严格遵守《劳动法》规定，顶岗实习期间与学生、学校签订了三方合同，并为学生购买相关的安全保险，没有让学生超时工作，节假日加班也按国家规定给予加班工资，学生的实习补贴也高于国家规定的最低工资标准，并根据市场物价指数上涨多次调高学生的实习补贴，从来没有拖欠学生补贴发放的情况。确保了学生在家乐福超市得到锻炼同时，学生的切身利益也得到保障，从而解决了学校的许多后顾之忧，这也是校企合作长期进行，学生顶岗实习能顺利进行的基本保证。 （三）明确顶岗实习的目的和意义。
学生顶岗实习往往从基层的岗位做起，如收银员、理货员、收货员、防损员、服务中心等，万丈高楼平地起，这些道理作为成年人都明白清楚，但学生往往对此没有正确的认识，对自己的个人定位也不清晰，认为中专生苦读三年，毕业要从事这些基层工作不能接受。也许是望子成龙的原因，不仅是学生不能接受，有些家长也不接受，因而，有小部分学生不愿参加顶岗实习或消极参加，或者家长不同意学生参加，如果这种现象普遍存在，顶岗实习过程中必然会出现各种各样的问题，给学校及企业的管理都造成很大的困扰，校企合作的目标就难以实现，甚至顶岗实习也难以进行下去。因此，我校在组织学生实习前，就通过实习指导老师、班主任向学生进行了大量的宣传教育工作，一方面举行校领导、教务处、实习就业办、学部领导出席的，全体学生参加的实习誓师大会，引起学生的重视，让学生明确市场营销专业的培养目标就是市场营销领域的专业技能人才，顶岗实习是整个教学体系中实践教学的部分，是学校理论教学的延伸；另一方面让学生明确市场营销专业培养岗位的内涵：
就业岗位：营业员、业务员、收银员、销售代表、客服员。
发展岗位：营业主管、业务主管、收银主管、销售主管、客服主管、经理助理。
目标岗位：营业部经理、业务部经理、收银部经理、销售部经理、客服部经理、店长、小企业主（老板）。
市场营销专业培养的岗位是目标岗位。但就业岗位、发展岗位、目标岗位是阶梯式发展的，就业岗位是基础，发展岗位是过程，目标岗位是学校和学生的追求。就业岗位并非是目标岗位，但这是必经阶段，通过对学生的教育与引导，学生明确了基础岗位工作的重要性，学生就可以在基层岗位工作中做到脚踏实地，坚持顶岗实习，完成本岗位工作。这一引导与教育工作，对学生日后就业选择与发展方向的决策都会有很大的帮助
（四）每个班由两名以上教师负责学生的日常管理工作。
由于学生年龄较少，社会阅历浅，缺（下转第4６页）（上接第2８页）乏沟通、处理、解决问题的能力，突然从学校走向社会，从学生变成员工，特别是顶岗实习初期，肯定会有这样或那样的不适应，肯定会出现各种各样的问题，肯定会碰到各种不同的困难，学生的这些问题如果得不到及时和有效的解决，必须会引发一连串的问题出现，甚至影响到校企合作及顶岗实习的进行。因此，学校为防范各种问题的发生，特别安排专业指导老师及班主任负责学生的日常管理工作以及与家乐福超市的沟通工作。一方面，关心学生的生活、学习、工作的情况，跟踪、掌握学生的思想变化，指导专业实习。另一方面，及时发现问题、掌握情况，积极与家乐福超市领导沟通，在问题还没有造成影响之前就得到及时、有效的解决，从而保证顶岗实习的顺利进行。此外，通过学部领导、专业教师、班主任带队，负责指导实习工作，深入企业的各个部门，掌握了第一手的资料，对充实丰富教学内容，理论联系实际，提高教学水平和教学质量都有非常大的帮助，这对教师自身也是一种实践锻炼和专业素质的提高。
（五）反馈学生顶岗实习情况，表彰实习生好人好事。
校企合作的办学模式是中职教育的发展方向，为了引起学生、教师对校企合作个的关心和重视，交流和总结校企合作的经验，我校对学生顶岗实习的情况，从誓师大会开始到每批学生实习结束的全部信息，特别是学生顶岗实习过程中的好人好事，都在不同的平台进行报道和宣传，如课堂上，校园网上、学生实习分享会上等。学校还把平时收集到的实习照片，为学生举办了“实习风采”展，学生顶岗实习结束回校时，学校还高挂“热烈欢迎市场营销专业实习凯旋归来”的宣传横幅。这一公关的举措收到非常好的效果，顶岗实习学生有很大的满足感、成就感和归属感。同时也增加了在校学生对学校的信任感，对自己的将来也充了满信心。
（作者单位：广东省商业职业技术学校）
责任编辑 朱守锂