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五味牛肉原料：牛里脊肉300克芹菜10克洋葱10克香菜根15克葱花10克酥碎花仁50克孜然5克花椒面4克海椒面10克辣椒油50克姜葱水、精盐、料酒、鸡粉、白糖、味精、嫩肉粉、香油各适量色拉油1000克（约耗50克）
牛肉肴两例
【摘 要】
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五味牛肉原料：牛里脊肉300克芹菜10克洋葱10克香菜根15克葱花10克酥碎花仁50克孜然5克花椒面4克海椒面10克辣椒油50克姜葱水、精盐、料酒、鸡粉、白糖、味精、嫩肉粉、香油各
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年6期
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演员郭冬临用呱嗒扳子在春晚上一敲，他红了。神奇米卢给国家队服了一包“快乐”药，中国足球就出线了。当“一把骨”炖品店让猪骨头从市场售价每500克一元五冲到近六元时．餐饮市
建瓯是闽北的中枢。水陆交通便利，来往的客商络绎不绝，尤其是以福州人和江西人为多。这样一来，福州之甜和江西之辣也就被外来客带到了建瓯。后来．建瓯菜肴的口味在南甜北辣的基础
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