扁食相关论文
饺子亦是定情物 春节前夕,老同学聚会,宴席上来一盘饺子时,笔者的一位高中同学触景生情,說他如今有着一个贤慧的妻子,有着一个幸福的......
在一個有寒霜的清晨,不知何人将一株虹之玉锦丢弃在我门前。我将这株几近枯萎的多肉植物种入盆中,在时间里等待,期盼它重新焕发生机。......
“总统”大选揭晓,台湾又政党轮替了一次。过去几次的520,有人丢了官,有人升了官;官员来来去去,对老百姓而言,一样是遥不可及的官,顶多是......
特制酱汁 清澈不咸 清晨7点多,永芳亭第三代的大女儿张珠宜,将浸泡二个小时的长糯米,用竹栗箕装着,放入滚烫的热水中汆烫,将米......
古人口中的“扁食”是馄饨还是饺子? 沧溟道人 饺子是中国的传统美食之一,在北方特别风行,不过,出现“饺子”这个专有名词,已经是很......
说某人除了吃饭,甚也不会,言外之意,所有人都会吃饭。因是废话,全无理会,实则关注吃饭,即关注生存,关注未来,可谓大矣。 南人食米,北人吃......
一说过年,大家首先想到的是吃饺子、放鞭炮,仿佛少了这两样,这个年就过不去一样,特别是北方,这个风俗更是雷打不动地延续了几千年.......
年糕:本名粘糕,属性食品,成分糯米,距今3000年历史饺子:原名扁食,源于角子,属性食品,成分面粉、蔬菜、肉类,距今1400年历史年糕:春......
饼是古代面食的总称.汤饼又称作馎饦,与面条相似.馄饨和饺子是由有馅的饼分化演变而成,又称作扁食.油饼也可称作饨, (麦咅)(麦主)即油......
1974年冬天,我从部队回山西老家探亲前,写信征求父母的意见,询问带些什么东西回家,父亲说得很实在:“要说缺什么,家里缺的东西很多......
生活在乌兰察布草原的牧民十分喜欢吃扁食,当地蒙语中也是这样称呼饺子和包子的。根据一年四季气候的变化,牧人们可以制作出各种不......
福建省莆田市荔城区是著名的传统食品生产基地,区里的传统食品生产专业村生产的西天尾扁食、兴化米粉、线面等畅销海内外。近年来,......
地里拔几棵葱,窖里刨几根萝卜,再凑几块生姜,几瓣大蒜,来一包胡椒面儿,剁成馅儿,用面皮包了,乡亲们起了个虽俗却极形象的名字,“扁食”。扁......
俗话说,好吃不过饺子.中国地方大,我知道的对饺子这种颇具特色的食品的叫法就有好几种:像胶东有的地方称其为“姑扎”(具体写法没......
饺子是我国南北通食的一种食品,它又名粉角、饺饵、交子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说,因为它是由浑氏、屯氏发......
“扁食”一词同时出现在北方方言和闽语区中,而在它们二者之间的吴、粤、湘、赣等几大方言区则很少见,它可以看作是一个具有一定历史......
浦城地方小吃品种甚多,风味各异,最令我心仪的是豆腐丸。夜幕降临,我们穿行在浦城街市之中,侧头一看,就会见到一些小摊上,红红炭火闪闪,上......