降落值相关论文
本文通过定点取样,对高大平房仓中粮食的各项品质指标进行了测定,并且初步研究了深层粮仓中微生物的变化规律,对微生物的指标与粮......
今年法国小麦质量提高，将有助于法国重新夺回优质小麦出口市场，不过由于全球供应充足，法国小麦仍然面临激烈竞争。 2014/15年度法......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
长期来英国曾把小麦粉拌在水中作简单搅拌试验,名为K.O-试验,曾用来确定饼干粉的特性.法国在德特蒙德市的研究所也曾多年应用这一......
2000～2001年对河南省8个有代表性的小麦品种的戊聚糖进行了测定。不同品种戊聚糖的平均含量变化范围为6％～9％。不同品种和不同生态条件......
用光触媒薄膜和聚乙烯薄膜包装小麦粉、大米和玉米粉.对经过不同陈化期的3种样品分别进行脂肪酸值、酸度、水分、大米粘度和降落值......
1999～2000年对河南省八个有代表性的小麦品种的戊聚糖进行了测定.不同品种戊聚糖的平均含量变化范围为6%～9%.不同品种和不同生态条件......
设计通航水位是航道管理和维护的重要依据。在近几年贵梧航道维护管理中，发现原设计值与现实存在很大的不符。文中通过重新分析该航......
为研究西南地区自然条件下的小麦优质育种问题,利用SDS-PAGE分析了四川几个主要育种单位近年育成的小麦新品系(种)的HMW-GS组成,测......
对国内外57个春小麦品种（系）开花后不同时期进行穗发芽抗性和α-淀粉酶活性的测定，用改进的凝胶扩散法测定小麦种子α-淀粉酶活性。结......
小麦是人类的主食之一,也是食品工业的重要原料,而小麦加工成粉的过程中采用什么标准,不仅决定着小麦粉品质的优劣,并且与人们的健......
本文对5个玉米样品在不同温度下储藏后的发芽率、脂肪酸值、降落值和粘度进行了测定,并分析研究了在不同温度储藏备品质指标与储藏......
为了解穗发芽不同程度下对不同筋性春小麦品种品质的影响,该实验选取强筋小麦品种克春1号、克丰6号,中筋品种克旱16、克旱21,弱筋......
一、小麦穗发芽的危害小麦籽粒萌动发芽时,籽粒内部成份将发生生理生化反应为萌动发芽提供物质和能量,据调查,发芽对小麦千粒重影......
为了探索1RS·1BL易位染色体对小麦品质特性的影响及其在不同生态地域的稳定性效应,将由含新1RS·1BL易位染色体的小麦新品种川农1......
为了鉴定我国西南冬麦区普通小麦品种的穗发芽抗性,筛选能鉴定穗发芽抗性的相关分子标记,利用小麦品种川农17和新品系R146构建的重......
本实验于2013~2014年在大田条件下进行,研究施氮量对强筋小麦品种济麦22籽粒粘度和降落值的影响。小麦施肥设置不施氮、低、中、高......
利用小麦蜡熟期剪取的小麦穗，测定子粒发芽率、发芽指数和整穗发芽率，利用小麦面粉测定小麦品种的降落值，鉴定黑龙江省目前种植的春小......
1999～2000年对河南省8个有代表性的小麦品种的戊聚糖进行了测定.不同品种戊聚糖的平均含量变化范围为6%～9%.不同品种和不同生态条件......
<正> 国外小麦主要用来烘烤面包,故对面包烘烤品质研究较多,并且研制了很多烘烤品质的鉴定方法.有关小麦烘烤品质的理论与技术比较......
小麦是世界上主要的粮食作物。在国际贸易中,小麦的交易量占很大比重。小麦收获前,受季风气候的影响,会发生穗上发芽的现象。小麦......
淀粉糊化特性是反映淀粉品质的重要指标,与谷物的营养及加工性能有很强的相关性,而谷物中α-淀粉酶活性是影响淀粉糊化特性的重要......
小麦是世界上种植面积最大的粮食作物,全球有三分之一的人口以此为主要食粮.过去,由于我国农业生产的目标以解决温饱问题为主,因而......
对脱氧剂FOA在贮粮中的开发性应用进行了试验研究。脱氧剂为连二亚硫酸钠（Na2S2O4）及特制铁粉（Fe）。在不同温度、不同相对湿度下对不同......
采用不同配比的杂粮粉加入到面粉中,测定面粉指标和饼干指标,研究杂粮配粉对面粉及饼干品质的影响。结果表明:随着杂粮粉比例的增......
本研究选用我国主产麦区70个小麦品种（品系）和39个澳大利亚小麦品种（品系），于1997-98和1995-99年度研究了小麦品种品质特性与北方馒头品......
