乳糖醇相关论文
以紫色红曲菌TY02为出发菌株，以黏米粉为碳源，大豆水解液和玉米浆为氮源，通过添加莫纳可林K（Monacolin K,MK）代谢促进剂：麦芽糖醇、山梨......
乳糖醇是一种具有保健功能的食品甜味剂.本文重点介绍了乳糖醇的理化性质，抗龋齿性、低热量、抑制体内脂肪过剩积累等保健功能及其......
乳糖醇(lactitol)于1985年由诺华公司首次在瑞士注册,商品名为Importal,用于肝性脑病引起的高氨血症。2020年2月12日获美国FDA批准......
建立了 HPL C-蒸发光散射检测器 (EL SD)法测定乳糖醇含量的方法。采用 Rezex柱 ,水为流动相 ,在 0 .0 5～1.0 mg范围内乳糖醇进样量......
介绍几种新的食品添加剂戴滢（广东省食品卫生监督检验所广州，５１０２２０）食品添加剂已成为食品工业发展的一大支柱。随着食品工业的发展，新的食品......
乳糖是普通的营养性双糖,但相当一部分人群食用乳糖后呈现过敏症反应,影响了对含乳糖食品的食用.将乳糖进行改性后得到的乳糖衍生......
建立了HPLC－蒸发光散射检测器（ELSD）法测定乳糖醇含量的方法，采用Rezex柱，水为流动相，在0．05－1．0mg范围内乳糖醇进样量的自然对数与其峰面积......
乳糖加氢后制得的乳糖醇，甜度为砂糖的40％，在糖醇类中是具有最接近于砂糖味觉和特性的人工甜味剂之一。由于乳糖是食品原料，因此用于乳......
以乳糖为原料,在催化剂作用下通过高温高压还原加氢制备乳糖醇。在此基础上对试验条件进行优化,得到最佳工艺条件为：乳糖浓度40%,催......
便秘是困扰了人类千百年的问题,它能影响从婴儿、孕妇到老年人的广泛人群。一个调查结果表明,全球约12%的人士认为自己有便秘症状......
介绍了功能性甜味剂乳糖醇的制法，理化性质，生理特性及应用。...
在1994年美国食品技术学会(IFT)年会上有关使用糖醇(Sugar alcohol)的法规方面的演讲中,Lyn Nabors,卡路里管制委员......
随着生活水平的提高,单纯口感好的食品已经不能满足人们的需求。传统甜味剂蔗糖虽然甘甜适口,但过量食用容易引起肥胖症、糖尿病、......
清洁灌肠可以治疗肝性脑病(PSE)。但缺乏与酸化灌肠剂的对照试验。作者进行随机双盲对照试验,对45例急性 PSE 患者作酸化(双糖)与......
随着人们的物质生活水平的不断提高，精神生活也丰富多彩，饲养犬的人也越来越多，从而带动了犬业蓬勃发展。同时犬的排泄物也给环境及家......
ＨＰＬＣ法测定乳糖醇的含量。采用Ｂｅｃｋｍａｎ碳水化合物柱，流动相为重蒸水，柱温９０℃，示差折光检测器检测。最低检测限为１０μｇ／ｍｌ，在０；２５－４ｍｇ／ｍｌ的范围内呈良好的线性关系，ｒ＝０．９９９４，日内......
<正>文物在漫长的历史长河中,遭受自然风化和人为破坏,可谓历经沧桑、饱经忧患,现存大批珍贵文物正面临着自然因素以及人为因素的......
用新原料同时改善食品的营养和加工性能是新产品开发的动力!人体健康与益生元人体肠道中虽然有一些有害菌，但结肠中也存在着乳杆菌......
本研究是由南京林业大学与南京博物院双方合作申请的国家文物局科技攻关课题“木质文物劣化机理及新型脱水加固剂的研究”中的部分......
2017年4月11日,据欧盟网站消息,欧盟发布（EU）2017/676条例,修订（EU）No 432/2012,批准一项乳糖醇（lactitol）健康声称。......
