茶提取物相关论文
茶是一种重要的饮品,与人们的生活紧密相关,并且有很高的药用价值。它具有清除自由基、降低血脂、抗炎等生理功能。本文针对几种茶......
为了探究可用于水产品保鲜的相变蓄冷剂在-5℃ ～-1℃温度区间的蓄冷特性,以及茶提取物对相变蓄冷剂特性的影响,本实验采用氯化钠、......
该制剂以茶提取物为有效成分。用含33．8％儿茶素的水溶液喂饲5只雄性大鼠，每日0．5g。于试验开始前、第2周和第4周末测定胃泌素的分泌。......
作者比较研究了红茶多酚提取物、绿茶多酚提取物及它们的主要成分表桔儿茶素桔酸酯（EGCG）体外对人6种细胞系的作用，包括永久性致癌细......
非酶促糖基化是高血糖引起的糖尿病并发症的一个重要分子基础。高度非酶促糖基化终产物（AGE）的蓄积与衰老、动脉粥样硬化，尤其是与长......
水溶性维生素叶酸盐在人和动物营养中用于补充和强化食品，而叶酸是其稳定的、合成的和氧化形式。还原的叶酸盐的一个主要生化作用是......
过氧化酶是口腔中最重要的防御酶之一，它能清除自由基、预防肿瘤和保护口腔黏膜。研究了巴拉圭茶Ilex paraguariensis St．Hil．水提取......
作者比较研究了红茶多酚提取物、绿茶多酚提取物及它们的主要成分表棓儿茶素棓酸酯(EGCG)体外对人6种细胞系的作用,包括永久性致癌......
主要研究以福鼎白茶提取物为主要功能成分原料的茶爽保健糖的生产工艺技术.该项生产技术利用白茶提取物与木糖醇及其他有关辅料,通......
目的 筛选出滇山茶提取物中具有安全性和美白功效的成分和有效浓度,为植物美白剂的开发提供理论依据.方法 将冻存的HEM-L(人表皮黑......
会议
利用1mL/L的20％医用脂肪乳剂处理L-02肝细胞48h复制非酒精性脂肪变性肝细胞,然后加入不同浓度的提取物及配方分别处理24h和48h,全自......
综述了国内外对茶叶及茶提取物在营养、风味化学和保健功效性方面的研究进展.茶叶及茶提取物、茶饮料不仅仅是一种风味独特的嗜好......
目的 研究茶叶浸提阶段添加外源β-胡萝卜素对茶提取物的香气提升效果.方法 在绿茶、红茶、乌龙茶浸提阶段, 添加一定量的外源β-......
活跃于市场的绿茶三大配料:儿茶素、茶氨酸和茶提取物,使得饮料向多样化发展.儿茶酸先后被添加在各种饮料中,也在健康食品和糕点甜......
目前,茶提取物被广泛的应用在口腔护理领域,其主要原因是茶叶中包含很多对人身体有益的营养成分,通过茶提取物的应用,能够达到杀菌......
(QB/T 5405-2019)前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国口腔护理用品标准化......
本文讨论了茶提取物和儿茶素与核酸的相互作用,已有的研究结果表明儿茶素能够清除自由基,诱导癌细胞凋亡,阻止DNA的交联及DNA加成......
茶文化，作为中国最古老的文化之一已经流传千年，而今，仍未被历史遗忘，反而散发出更为浓郁的幽香。随着科技的发展，优质茶叶也已经不再是......
We reported that Catechu extract has a significant inhibitory effect on cathepsin B activity. The IC50 value for the Cat......
印度生物化学研究所的科学家发现,喝红茶不仅能提升免疫力,还能预防和减轻喝酒所引起的胃溃疡。过度饮酒会刺激胃黏膜,引发炎症,增......
采用96孔板微量法，以氨苄青霉素作为阳性对照，研究几种不同茶的水提物对金黄色葡萄球菌生长的影响。结果表明，茶提取物对金黄色葡萄球......
活跃于市场的绿茶三大配料:儿茶素、茶氨酸和茶提取物,使得饮料向多样化发展.儿茶酸先后被添加在各种饮料中,也在健康食品和糕点甜......
一杯清香的红茶是许多现代人休闲时最爱的饮品,红茶幽香的气息、宁静的品质让忙碌在生活中的人们的到片刻的安详与舒适.红茶可以帮......
以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临......
茶叶具有较多对身体有益的营养成分,对人体有多种好处,例如杀菌消炎、清热消暑、提振精神、预防龋齿、延缓衰老、抗氧化、清洁口腔......
为制订乌龙茶提取物的辐照杀菌工艺，采用^60Co-γ对乌龙茶提取物进行了辐照处理。结果表明，乌龙茶提取物中污染微生物的D10值为2kGy；......
以茶提取物茶多酚、澄清荔枝汁等为主要成分研制出具有保健功能的饮料，通过正交试验得到最佳配方，并对澄清工艺进行研究。结果表明，荔......
在提取过程中绿茶提取物浓度（ｃ）与比重（ｄ）的变化具有下列函数关系：ｃ＝１８０ｄ－１６８．５，（ｒ＝０．９７，ｎ＝５）。茶提取物在不同温度中溶解度的测定湿示，在１００℃水溶液中茶提取物的溶解度......
目的:研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在结肠癌皮下易位的原位荧光动物模型中,对结直肠癌的生长、转移的作用.方法:采用人结肠......
本文采用国标法(GB8313—87茶—茶多酚的测定)用于茶提取物中茶多酚的测定。结果表明:该方法的主要误差来源是试剂误差、标样误差,......
以6-羟基多巴胺(6-hydroxydopamine,6-OHDA)诱导的SH-SY5Y细胞系作为帕金森病(Parkinson’s disease,PD)体外细胞模型,探究茶提取......
魔芋多糖（Konjac Glucomannan，KGM）是从魔芋（Amorphophallus konjac C．Koch）的块茎（tubers）里提取出来的一种高分子量、非离子型水溶性多糖......
以制备的茶提取液为样品,分别经过微滤、超滤和反渗透等膜技术分离处理,对各分离样品进行化学分析与感官评价.实验结果表明,对于提......
