运动干预对运动员血糖的影响

来源 :中国保健营养·下旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peng23
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  【摘要】為了了解运动对血糖的影响,我们对现代五项的运动员进行了3组试验,第一组为30秒功率自行车+阶梯性力竭跑台;第二组为12分钟跑;第三组为水槽游泳。我们对3组试验的运动员在运动前、运动后即刻以及运动后10分钟的血糖分别进行了测试。第一组与第三组试验的结果均显示运动后血糖值的下降有统计学意义(第一组运动前的血糖平均值为6.03±1.03mmol/L,运动后10分钟的血糖平均值为4.92±0.8mmol/L;第三组运动前的血糖平均值为5.13±0.48mmol/L,运动后即刻的血糖平均值为5.89±0.67mmol/L,运动后10分钟的血糖平均值为5.73±0.52mmol/L);第二组的测试结果显示12分钟跑前与跑后10分钟的血糖值之间不存在统计学差异。测试论证了碳水化合物在运动中为运动员提供能量的理论,以及及时补糖对运动员的重要性。
  【关键词】血糖;现代五项;功率自行车;跑台;水槽;碳水化合物
  作为日常训练的监控手段,血糖测试已经成为较为普遍的方法,因为研究证明,血糖的可利用程度,可以作为运动员体内葡萄糖利用程度的指标[1-4],也可以作为运动员补糖的参考。为了进一步了解运动对血糖值的影响,我们对现代五项的部分运动员进行了测试研究。
  1资料与方法
  1.1研究对象
  1.1.1第一组试验14名现代五项运动员,其中7名女运动员,7名男运动员,平均年龄为16.8±2.43。
  1.1.2第二组试验13名现代五项运动员,其中6名女运动员,7名男运动员,平均年龄为16.15±1.7。
  1.1.3第三组试验9名现代五项运动员,其中5名女运动员,4名男运动员。
  1.2研究方法
  1.2.1第一组试验对受试队员进行运动干预,干预内容为30秒的功率自行车,和阶梯性力竭跑台。功率自行车的型号为Monark Ergomedic 894 Ea,要求运动员在30秒内保持最大速度。
  阶梯性力竭跑台有以下测试要求:①有一定的准备活动之后,在跑台上依次以7km/h的速度跑3分钟,以10km/h的速度跑3分钟,以13km/h的速度跑1分钟,以15km/h的速度跑1分钟,然后以8km/h的速度跑3分钟,最后以7km/h的速度跑3分钟,其中从15km/h的速度结束时,开始积极恢复活动,在15分钟的时候测试乳酸,保证血乳酸在4mol/L以下、心率在120b/min以下时正式开始测试。②正式测试时,初始速度为7.4km/h,每分钟递增0.8km/h,至17.8km/h后速度保持不变,坡度每分钟增加1°,至力竭。③我们分别在运动前以及所有项目完成后的10分钟进行血糖的测试,血糖仪名称为Medisafe Mini,型号为MS*GR102B,运动干预以及血糖测试安排在午饭后≥2小时进行。
  1.2.2第二组试验对受试运动员进行12分钟跑的测试,并且分别在跑前与跑后10分钟进行血糖的测试。其运动干预以及血糖的测试也安排在午饭后≥2小时进行。
  1.2.3第三组试验让受试队员进行水槽游泳的测试,且分别在运动前、运动后即刻、运动后10分钟进行血糖的测试。
  1.3统计分析全部数据输入电脑,采用SPSS17.0软件中的配对T检验进行统计分析。
  2研究结果与分析
  2.1第一组试验根据测试结果,受试队员在运动前的血糖平均值为6.03±1.03mmol/L,运动后10分钟的血糖平均值为4.92±0.8mmol/L,具体数据如表1,其中1、7、12号3位受试队员在运动后10分钟出现了低血糖[5]。
  3讨论
  通过两次试验,我们了解到了运动使血糖降低是有统计学意义的,这是碳水化合物为运动提供能量的直接表现。
  第一组试验我们分别对受试队员进行了无氧功率自行车以及阶梯性力竭跑台的运动干预,第三组试验受试队员在固定的泳速条件下进行了一定强度的游泳训练,两组试验的前后血糖值都存在统计学差异,可见无论是短时间大强度运动,还是长时间小强度运动,碳水化合物都是重要的供能物质。
  第二组试验结果显示跑前与跑后10分钟的血糖值之间没有统计学差异,这与12分钟跑的能量供应系统主要为脂肪,胰岛素调节水平比较恒定有关,同时,由于没有测试跑后即刻的血糖值,所以无法判断碳水化合物是否在该运动干预中有较快的消耗。
  在第一与第二组试验中都出现了运动后10分钟低血糖的数据,这可能与试验过程中运动员只被允许摄入白水有一定的关系,需要对运动员运动后即刻的血糖值做进一步的测试研究,同时也说明了运动补糖的重要性。
  人体从外界摄入的糖被吸收后进入血循环成为血糖,血糖再进入肝脏、肌肉等其他组织,转变为糖原等物质。第三组试验中运动后即刻与运动后10分钟的血糖值之间不存在统计学差异,说明在短短的10分钟内,受试队员的血糖值没有太大的浮动,而运动前与运动后即刻之间仅1分多钟的时间内,血糖值的下降却有统计学意义,说明运动干预期间糖原消耗的速度是非常快的。而糖原的消耗是运动性疲劳的重要原因之一[2]。所以,及时补充碳水化合物对于运动员来说是非常重要的。
  根据文献资料,运动员推荐的碳水化合物摄入量为一天6-10g/kg,同时,这个需要量还取决于运动员一天的能量消耗、运动类型、性别以及运动环境[6]。除了在正餐中补充碳水化合物,运动前、运动中以及运动后补糖也是非常重要的。运动前补糖是增加体内糖原的储备;运动中补糖可以节约糖原,延长耐力时间;而运动后补糖则是为了加速肌糖原的恢复。
  4小结
  运动对血糖的影响有统计学意义,运动后的血糖值较运动前有所下降,且下降速度较快,所以碳水化合物是重要的供能物质,故运动员应该在运动前、运动中及运动后及时补糖。同时,碳水化合物供能所占的比例还需要看运动训练的类型,长时间匀速的运动可能对血糖值没有太大的影响,这一结果还需要有进一步的测试研究。血糖是反映糖原含量的一个重要手段,为更好地掌握运动员糖原的情况,血糖应该作为一项重要的指标加以研究。
  参考文献
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