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用毛细管电泳法[1]测定了芦蒿的5种矿物元素含量,并对其开发利用前景进行了研究.
芦蒿的矿物元素新法测定及其开发利用
【摘 要】
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用毛细管电泳法[1]测定了芦蒿的5种矿物元素含量,并对其开发利用前景进行了研究.
【机 构】
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南京农业大学工学院。南京
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2003年8期
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