一、活动背景

　　（一）来自幼儿的小嫌弃——“不专业”
　　班里的自由角色区有很多材料，饭店的火锅、食物，医院的医疗用具、服装，还有理发店里的剪刀、吹风机、电推和假发……幼儿很喜欢在这个区域里选择自己喜欢的材料，扮演不同的角色，与同伴一起游戏。
　　一天区域活动时，果仁说：“今天我们开的理发店一点儿也不专业！”果仁的话让我感受到了一些不寻常，“专业”这个词听起来就很有“故事”，于是我问：“为什么不专业呢？”果仁拉着我走向自由角色区说：“你看，这儿又有饭店，又有医院，我的理发店最小还没有什么东西！”饭店里的优优听到后也说：“就是，这样的理发店可没有人愿意来。”小白说：“我喜欢去专业的理发店理发！”幼儿对自由角色区中投放的理发店材料和场地的“小嫌弃”，真实地反映出了他们的需要。我又问：“理发店怎么就变专业了呢？”果仁说：“我们在这开一个只有理发店的区，好不好？”优优和小白大声说：“好好好！”我说：“你们的这个想法很有意思，但需要问一问其他小朋友的意见。”在区域小结评价时，果仁向小朋友们分享了开理发店的想法，并得到了一致赞同，就这样属于我们班的专业理发店开始筹备了。
　　教师预期：通过 “专业”理发店的开启，满足幼儿自主游戏的需要，并在理发店游戏的过程中利用环境、材料，通过教师的引导，有效促进幼儿自主性、社会性、认知、语言等多种能力的发展。

二、活动过程

　　（一）初想：来自幼儿的小想法——“去体验”
　　1.材料有哪些
　　小白：“咱们的材料有点少。”
　　乐乐：“我们只有两把梳子和一把剪刀，不够。”
　　小雨：“是呀，人多就不够了。”
　　教师：“那是不是我们再添加些剪刀和梳子就够了？”
　　小雨：“不行不行，专业理发店有很多东西。”
　　教师：“专业理发店是什么样呢？我们怎样可以了解？”
　　2.我们去体验
　　在我提出问题后，恩恩说：“我有办法！咱们可以去理发店体验，就像之前那样。”（幼儿前期经验来自我园园本课程《社会体验主题活动课程》），大家一听也说：“这是个好办法。”于是我们开始一起讨论并设计体验记录表，表中包括“理发店里的人员、物品以及我还发现了”三部分，随后幼儿带着好奇，走进理发店，开始了他们对理发店的“专业”体验。
　　教师小记：幼儿主动提出要去理发店体验这个想法对于我来说是意料之中的，“体验”对于我班幼儿来说已经成为了一种成长方式，这是他们发现、感受、学习的一个重要过程。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出體验是幼儿重要的学习方式，做为教师及时顺应了幼儿的想法，和幼儿一起进行体验记录表的设计，用行动支持幼儿的想法，使幼儿在体验中自然地获得生活经验，促进幼儿游戏的顺利开展。
　　（二）准备：来自幼儿的小行动——“一起做”
　　1.材料哪里来
　　幼儿经过体验后对理发店有了一个全新的认识，我与他们一起回顾了体验记录表中所记录的内容，罗列出理发店中有顾客、理发师、洗发师、清洁工等角色以及他们在理发店中所需要用到的工具。
　　通过体验，幼儿知道了理发店需要的工具繁杂，我们共同商定可从家里和班里收集，或找替代物、废旧材料等来自己制作。
　　2.收集有计划
　　接下来的时间完全交给了幼儿，他们自己推选小组长进行组织和记录，通过商讨确定需要准备的物品种类和数量，教师鼓励幼儿根据自己的实际情况制定收集计划，回家后可根据自己的计划收集物品带到幼儿园，同时在区域活动中教师与幼儿一起用班级中的材料进行制作，大家都在为理发店开业而努力着。
　　3.一起来装修
　　第二天我们将所有准备好的物品放在角色区中，营造出一个方便装修又直观丰富的环境氛围，教师提示幼儿要相互协商和帮助，而教师现在只是一名“工人”。热闹而繁忙的装修开始了，虽然看似混乱和吵闹，但幼儿都在做着自己的事，有的将理发店分为售卖区、洗发区、理发区和烫发区，有的将材料按照类型进行分类，还有指挥同伴将材料放到合适区域的。在大家的共同努力下，理发店初具形态，幼儿给理发店起了一个名字叫“自创理发店”，他们说因为这是他们自己创造的理发店。
　　教师小记：在幼儿整个准备的过程中教师没有过多的干预，只是完成幼儿交代给的工作，以一个观察者和辅助者的身份存在，这时教师心中有清晰的目标，知道应该遵循主体性和开放性的原则，给幼儿足够宽松的空间去尝试。幼儿需要发现问题、探索解决问题的过程，这对于他们的成长来说是很有趣也很有意义的。
　　（三）开业：来自幼儿的小困惑——“找不到”
　　1.想要材料找不到
　　在幼儿的期待中，理发店开业了。
　　小朱：“来，咱们坐成一圈商量一下，今天我想当理发师。”
　　晓晓：“我要当顾客。”
　　小吴：“我也是。”
　　就这样，幼儿拿着工作牌开始游戏了。在理发店第一天营业结束时，幼儿围坐在一起分享自己的心情和遇到的困难。
　　果仁：“吹风机需要用电，但没有插头。”
　　小朱：“找一个代替呗，积木就行。”
　　2.脑洞大开补材料
　　听了小朱的想法，幼儿突然又热闹起来了。
　　恩恩：“还缺钱，理完发顾客得付钱，咱们去艺术材料区拿纸做点儿就行，可快了！”
　　小白：“那还得有放钱的盒子，要不钱就丢了，我想自己用插插乐拼一个。”
　　妞妞：“还得再放一个桌子和椅子，顾客等待的时候可以坐。” 　　幼儿的创意是无限的，恩恩和小雨做了纸币、二维码和手机，小白拼插了电控收银盒，妞妞从生活材料区搬来桌子和椅子放在了理发店，一个简单的休息区就这样形成了。
　　教师小记：我班幼儿在游戏环境和情节的刺激下开始关注游戏中缺少的材料，并用自制的替代物进行游戏，创造性得到了充分的发挥。在这个过程中作为教师，我给予了幼儿足够的空间和信任，使他们可以全身心地投入到游戏中。
　　（四）营业：来自幼儿的小呼唤——“契机点”
　　1.教师变成大客人
　　在幼儿游戏的过程中，我发现他们在各自为自己的区域揽客，但是有些工作人员和客人无交流。正好这时理发店里传出此起彼伏的揽客声：“谁要来理发呀！”我想这正是一个好机会，我可以用客人的身份把感受说给他们听。
　　教师：“我想洗洗头发，我的头发有点儿脏。”
　　小薛：“我可以给你洗。等等，我给你用点洗头膏。”于是他去柜子里拿出洗头膏，抹在我的头上并给我又揉了两下，说：“洗完了。”然后我等了许久小薛都没有再理我，我便走出了理发店。
　　2.有意见的大客人
　　在营业结束后的讨论上。
　　教师：“我不开心，我觉得你们的理发店没有我之前去的好。”
　　小崔：“为什么？”
　　教师：“你们的理发店不专业，没我之前去的好。这是我之前去的理发店的视频，你们可以看一下别的理发店是怎么营业的。”
　　通過观看视频激发幼儿的兴趣，使他们了解理发店的具体工作流程和人际交往方式，拓展幼儿的经验和思维。视频让幼儿了解到理发店的接待人员很热情，理发师和洗发师要先了解顾客的需求还会和客人聊天、给客人引路，工作人员之间也会相互配合、相互帮忙，此外，他们在给顾客洗头和剪发时都很认真、很温柔。
　　教师小记：幼儿在体验过程中将关注点集中在了专业工具等硬件材料上，忽略了服务的专业性，作为教师既要关注幼儿的游戏，又要学会等待并在适当的时候抓住契机参与到幼儿的游戏中，进行有效介入指导，促进幼儿在原有水平上的发展。
　　（五）低谷：来自幼儿的小抱怨——“没顾客”
　　1.理发店要宣传
　　小齐：“大家都去当工作人员，顾客都没有，都在当理发师。”
　　小卢：“对呀，我等了半天都没有顾客来。”
　　于是我们紧急组织了问题解决会，大家踊跃表达自己的解决方法。
　　果仁：“轮流当顾客或者轮流当工作人员。”
　　小王：“可我就想当理发师。”
　　小白：“我刚剪了头发。”
　　小李：“我也是。”
　　教师：“大家说不愿意当顾客是因为想当理发师或者是最近刚剪了头发，那么还有没有人需要剪头发呢？”
　　妞妞：“别的区的小朋友会不会想来理发呢？”
　　小薛：“咱们可以去宣传一下理发店，欢迎他们来理发。”
　　下午营业时间，妞妞作为店长不仅招揽客人，还拿着她自制的宣传单，走进了其他区域去邀请客人：“请问你需要改变一下发型吗？我们自创理发店很棒的。”此外，我发现幼儿在疲惫的时候还会和同伴交换工作，在他们的共同努力下，自创理发店的生意又开始火爆了起来。
　　2.听顾客的声音
　　这样的火爆维持了一段时间后，理发店又安静了，幼儿坐在一起愁眉不展，不知道该怎么办，甚至丧失了游戏的兴趣。
　　教师：“你们觉得理发店现在最大的困难是什么？先一起去解决它。”
　　小王：“没有顾客。”
　　小郝：“不知道为什么大家来两次就不愿意来了。”
　　小韩：“好不开心呀，真没意思。”
　　教师：“他们一定是有原因所以才不来的，是不是我们解决了，他们就愿意来了呢？”
　　果仁：“对呀，我们可以去问一问。”
　　教师：“我们可以对顾客进行一次问卷小调查，听一听顾客的想法，再想办法解决。”
　　于是幼儿一起讨论并记录了他们想了解的问题，然后带着问题各自行动了起来。
　　小白：“乐乐就是不想理发，他不喜欢理发。”
　　妞妞：“甜甜觉得等待的时间太无聊了。”
　　小刘：“杨杨觉得理完发也没有变好看。”
　　二宝：“其他小朋友有的要玩玩具没有时间，还有的在医院，正有病人不能走。”
　　针对调查结果他们又开始了讨论，在讨论中他们积极表达自己的想法，想要帮助理发店变得更好，吸引更多的顾客。
　　教师小记：当幼儿在游戏中遇到瓶颈试图放弃，且教师在用语言、动作引导都无法促进幼儿游戏时，应及时为幼儿提供可行性的支持策略，推动幼儿游戏发展，更新幼儿游戏情节的变化，再一次激发幼儿游戏的兴趣和欲望。
　　（六）涅槃：来自幼儿的小努力——“新升级”
　　幼儿对搜集回来的问题进行开会讨论后，决定开展一次升级改造！
　　1.理发好处多
　　针对不想理发的顾客，用宣传单的方式宣传理发的必要性和好处，让大家了解长时间不理发的危害，鼓励他们定期理发，同时用制作海报的方式宣传不同风格的漂亮发型，激发幼儿改变发型的兴趣。
　　2.等待不无聊
　　针对顾客提出的等待时间太长，而且很无聊的问题，开会决定提供免费的茶水、图书、食物和玩具，充实顾客等待时间。
　　3.造型变变变
　　针对理发后并没有变美的问题，理发店的工作人员决定增加漂亮的发饰来装饰发型，同时增加化妆师，这样爱美的女生就愿意来了。
　　4.你的私人订制
　　讨论到没时间来理发的问题时，恩恩说：“要不我们去找他，给他剪。我的头发有时就是妈妈微信约上理发师来我家给我剪的。”
　　妞妞：“理发师都出去了，店里来客人怎么办？” 　　果仁：“再雇一个理发师，他就是专门出去给别人剪头发的。”
　　小张：“对，客人可以用微信或者打电话约我们上门去给他剪头发。”
　　私人订制服务就这样诞生了。在幼儿的共同努力下，升级版的自创理发店再一次迎来了络绎不绝的顾客。
　　教师小记：在游戏过程中我们要注重遵循角色游戏整合性的原则，教师应支持幼儿在游戏中体验不同的方式、发展不同的能力，可能在接下来的日子里还会有无数个关于理发店的低谷，我们谁也不知道还会发生什么事情，但是有什么关系呢，幼儿已经学会了关注别人的感受和需要，发现自己的问题和不足，也具备了解决问题的能力。

三、活动的特点及价值所在

　　（一）理发店游戏于幼儿的发展价值
　　1.从游戏内容来说，理发店是幼儿日常生活中较为熟悉的地方，开启专业理发店角色游戏使幼儿增进了对理发师这一职业的认识与认同，了解了理发店的工作内容与性质，促进了幼儿社会性的发展。
　　2.从体验来说，细致的观察丰富了幼儿对理发店的现有生活经验，促进了幼儿认知的发展，激发了幼儿探索发现的兴趣和语言表达的欲望。在幼儿记录体验的过程中，他们符号表达前书写的能力也有了一定提升。
　　3.从游戏过程来说，首先，最大程度地发展了幼儿的语言表达能力，有利于养成文明的语言习惯；其次，通过每一次营业前和营业后幼儿间的讨论协商，充分发展了他们与同伴间倾听、理解、沟通的合作能力；游戏情节中不断发生的突发事件，也在时时促进着幼儿解决问题能力的提高；幼儿根据自己的需要用各种物体代替作为象征物，极大地发挥了创新意识，提高了创造能力；幼儿在游戏过程中不断对理发店、理发师产生更新的专业认识，丰富了他们的生活认知；在游戏中幼儿制作宣传海报，激发了艺术创造欲望等多方位的全面发展，最重要的是幼儿在游戏过程中遇到的一次次问题，让幼儿真正开始了自主，也重新定义着自主。
　　（二）理发店游戏于幼儿的发展契机1. 迷上不同的职业
　　自从理发店增加了化妆这一服务后，每次营业时化妆师旁边总是围着很多小女孩，她们都想当化妆师，还想画一个美美的妆，场面真是热闹非凡。于是在一次区域小结时教师向幼儿提出建议：可以擴大化妆区，而幼儿直接提出要开一个化妆店并且要求天天化妆的老师教她们如何化妆，于是我们的“美妆小课堂”开始了。
　　2.撕掉区域的标签
　　偶然一天，当理发店的店长妞妞再次从积木区中拿出积木做“三明治”时，正在积木区的小刘说：“这样吧，你和我预定，我做好给你送到理发店怎么样？”
　　这是一个非常好的契机，幼儿主动忘记了区域的固有游戏，同时借着别人的游戏行为引发了自己的创新游戏与思考。在区域小结时，教师引导幼儿将蛋糕制作与配送服务链提上了班级游戏日程，我想他们可能还会决定要去蛋糕店进行一次体验……
　　（三）理发店游戏于教师的成长意义
　　理发店游戏的开展对幼儿来说是发展，对作为教师的我来说亦是成长，在这个过程中我有进步，也有不足，但它们都是我成长的足迹。
　　1.多变是一种理念
　　在游戏中，我做到了作为教师好像时时不在，却又时时都在。在幼儿有发现时，我是一名引导者，用疑问来激发幼儿思考；在幼儿有想法时，我是一名支持者，用语言来肯定幼儿的创意；在幼儿游戏时，我是一名观察者，用心来关注幼儿的行为；在幼儿有问题时，我是一名参与者，用行动来促进幼儿的游戏；在幼儿有困难时，我则是一名辅助者，用智慧来帮助他们成长。我总是不断地提醒自己要将幼儿的发展目标放在心中，选择合适的时机、适宜的方式出现来促进幼儿发展，要始终记得教师角色的多变应该是一种践行的理念而不是一种理论的界定。
　　2.尊重是一种态度
　　在游戏中，我感受到了幼儿拥有的无限可能，他们在生活中一丝不苟地观察，在游戏中天马行空的创造，同时也在游戏中敏锐地发现需求、大胆地表达想法、机智地化解问题。在他们的眼中有最绚烂的世界，心中有最独特的畅想，只要给他们一只画笔，就可以画出整个浩瀚宇宙，而作为教师的我们就应该是递给幼儿画笔、倾听幼儿想法、陪伴他们一起画画的人。我们应该发自内心地相信幼儿的能力，尊重、肯定他们的世界。我想，教师对幼儿的尊重，应该是一种教育的态度，而不是一种教育的理想。