飞翔的种子
　　
　　在长达亿万年的进化过程中，每种植物都演化出了自己独特的传播种子的方式。有些种子的外皮上生有刺毛和倒钩，或者能分泌出黏液，这样就可以把自己粘在动物身上开始免费的“旅行”；有些植物的果实色彩鲜艳、香甜多汁，这样就能吸引动物来“品尝”自己，而它们的种子也就随之被传播出去。在这里，我们要介绍的是靠风传播种子的植物，这些植物的种子外皮上都披着一层白色的绒毛，形态也各不相同。
　　在北方，到了春天，空中、地上、水面到处都落满了白色的飞絮，像是刚下了一层薄薄的雪。如果抓起一团絮毛仔细观察，就会发现里面有一些小颗粒。原来，杨花、柳絮是杨柳科植物在果实成熟后裂开，释放出来的带有絮状绒毛的种子。在古代，它们经常引来无数文人墨客的诗情感叹，留下了许多作品。如“杨柳青青著地垂，杨花漫漫搅天飞”。就是借用漫天飞舞的杨花、柳絮来表达别离之情。
　　在小学课本里有过这样一段著名的描写：“凉凉的秋风吹在蒲公英身上，顿时，天空中飘起了一顶顶小小的‘降落伞’，蒲公英的妈妈是靠着风力来传播它的种子娃娃的，让风带着孩子们四处生根发芽。”其实，蒲公英所属的菊科植物大多都生有这种伞形绒毛，如鸦葱、小飞蓬、苦苣莱、莴苣等。
　　白头翁的种子刚刚发育时，长出的是白色里夹杂着棕色的绒毛，随着种子一天天成熟，外皮的水分逐渐散失，等到它们完全熟透时，就彻底变成白色了。同样生有头状绒毛的植物种子还有铁线莲，全身都是毛茸茸的，但它的绒毛没有那么长，仔细看的话，还能看见藏在绒毛下的绿色的子房。
　　萝蘼是一种藤本植物，靠缠绕在其他植物上生活。它的果实被一个坚硬的壳包裹着。等到果实成熟的时候，果壳就会裂开，里面的种子从一端生长出若干根银丝，发散开来，朝着蓝天深处飞去。
　　这些植物的种子，靠着种皮上的这些毛茸茸的“外衣”，伴着风儿热情地飞翔。因为它们只有随风漂泊，才能让自己的后代走得更远。
　　会出汗的植物
　　
　　夏天的早晨，到野外去走走，可以看见从很多植物叶子的尖端或边缘，会有一滴滴水珠淌下来，好像在流汗。有人说，这不就是露水吗?可是，如果我们细心地观察，就会发现这些亮晶晶的水珠慢慢地从植物叶片的尖端冒出来，逐渐增大，然后再掉落下来；接着，叶尖又重新冒出水珠……一滴接一滴，连续不断。显然，这不是露水，因为露水应该布满叶面。那么，这些水珠应该是从植物体内冒出来的了。这是怎么回事呢?
　　在植物叶片的尖端或边缘长有一种小孔，叫作水孔。它和植物体内负责运输水分与无机盐的导管相通。植物体内的水分可以不断地通过这些水孔排出体外。平时，当外界的气候比较干燥的时候，从水孔排出的水分很快就蒸发散失了，所以我们看不到叶尖上有水珠积聚起来。如果外界的温度很高，湿度很大，高温就会使根的吸收作用变得旺盛，湿度过大则会阻止水分从气孔中蒸散出去。这样，水分就只好直接从水孔中流出来。在植物生理学上，这种现象叫作“吐水”。它在盛夏的清晨最容易看到，因为在夏日，白天的高温使植物的根不停地吸取土壤中的水分，而到了夜间，蒸腾作用减弱，湿度又大，植物体内的水分过剩，就会开始“吐水”。
　　
　　“哭泣”的植物
　　
　　植物的这种“吐水”现象，在稻、麦、玉米等禾谷类植物中经常发生，在芋艿、金莲花等植物身上也很常见。芋艿在“吐水”最多的时候，每分钟可以滴下190多滴水珠，一个夜晚就可流出10～100毫升的清水!在热带森林中的某些木本植物，在“吐水”时，水珠会滴滴答答地向下掉，好像在“哭泣”，当地居民干脆把它们叫作“哭泣树”。中美洲多米尼加的雨蕉，在温度高、昼夜温差大、水蒸气接近饱和以及无风的情况下，也会开始这样“哭泣”。当地人把雨蕉的这种表现当作下雨的征兆。“要知天下雨，先看雨蕉哭不哭。”因此，他们都喜欢在自己的住宅附近种上一棵雨蕉。作为预报晴雨之用。