幼儿园的乡土文化教育，是对幼儿进行家乡文化的教育，它是祖国文化、世界文化教育的基础。一个人，首先要了解自己家乡的文化，才能更好地去了解丰富多彩的祖国文化和世界各民族文化，才能更好地感知人类文化的多样性和差异性，培养理解、尊重、平等的态度。俄国著名教育家乌申斯基说过：“教育必须反映本民族的精神、传统和特点，一个民族如果没有民族性，就等于一个没有灵魂的身体。”《幼儿园教育指导纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。作为幼教工作者，应充分利用家乡的文化资源，挖掘本土特有的资源优势，收集、整理家乡文化资料，走进幼儿的世界，关注幼儿的需求，让幼儿在真实的生活中充分体验家乡文化的丰富和趣味，为幼儿的发展创造良好的条件。
　　一、以课题研究为切入口，开展幼儿园乡土文化教育
　　我园地处客家山区，自古以来，人们因地制宜进行生产劳动，创造了独具特色的本土文化。如：我县的竹编制品丰富多样，从劳动工具到竹编工艺品，都非常出名。传承发展了500多年的五华河东镇“下坝迎灯”闹元宵民俗活动，就是用竹子编制各式彩灯，在元宵节举行隆重的“迎灯”活动；得天独厚的自然环境成就了闻名遐迩的五华石雕工艺；提线木偶戏是第一批国家级非物质文化遗产。这些都是五华最具特色的地方文化，引领孩子们从小感受家乡的文化特色，萌发爱家乡的情感，增强了解地方文化的兴趣，对他们以后的人生发展具有极其重要的作用。
　　以省级课题《幼儿园的五华乡土工艺制作与游戏》为切入口，以三个子课题：《竹文化》《泥沙石》《稻草乐》开展乡土材料在幼儿园教学中的运用，可以比较全面地学习到本土文化。竹子、沙石、稻草在我们生活中随处可见，人们利用竹子制作了各式各样的生活生产工具和精美的工艺品，如：生活用品有：竹箩、竹笆、竹筐、竹簸箕、鱼篓等，我们本地竹工艺品非常出名，远销海内外；用竹制成各式彩灯，进行隆重的民俗活动；而丰富的石材更是成就了闻名遐迩的五华石雕。在引导孩子们进行乡土工艺活动中，带领孩子们了解竹子、石头、稻草在我们生活中的重要作用，有哪些特色产品和文化，认识各类竹制品和工艺品、有名的石碉作品，参加民间“迎灯”活动，参观人们的生产劳动工具，是了解本土文化的有效途径。
　　二、在日常教學中渗透乡土文化教育，形成特色园本教材
　　乡土文化教育不但是单纯的、特意而为之的一种活动，它更应该渗透在幼儿园各个领域的教学活动中。既然是乡土文化教育，首先这种教育活动没有现成的教材，它需要我们去搜集、整理相关的资料，创作出反映自己家乡文化的教学内容，根据内容进行各大领域的分类，形成自己的园本教材。
　　我们家乡的文化丰富多彩，特色鲜明，例如竹文化，由于地处南方，盛产竹子，人们用竹子创作出许多生产工具，既经济又实用；随着时代的发展，人们因竹子生情，寄予更多的期望，制作了精美的手工艺品，激活了本地经济；“下坝迎灯”闹元宵民俗活动，就是用竹子制作各式精美的彩灯，在正月十五举行盛大的“迎灯”活动，以纪念周姓七世祖周瑄公凿山开圳引水功德，教育祖孙后代饮水思源，弘扬祖德，热爱家乡，体现了客家人崇拜祖先，重礼重教，团结向上的精神。所有这些由竹子而来的东西，形成了我们宝贵的本土文化，成就了我们的课程内容。根据这些内容，我们把它们分成各领域的课程，如《社会》包括：《认识竹子》《各种竹制生产工具、工艺品》《参观竹编工艺厂》等；《科學》用竹子制成各种教具和学具，在数学活动中进行演示、操作；《艺术》在美术活动中欣赏竹编工艺品；进行竹编工艺系列活动；《健康》利用竹制体育器械在体育活动中的运用等等。孩子们在一系列的活动中，对竹子的生长特点、竹子的用途、竹子对我们生活的影响都有了较全面的认识，初步了解了自己家乡竹文化的特点，萌发了爱家乡的情感。
　　三、创设相适应的环境，强化乡土文化教育的有效性
　　幼儿园教育非常注重环境的创设，环境是幼儿的隐性老师。陈鹤琴先生说过：“儿童教育要取得较大的效益，必须优化环境。”《幼儿园教育指导纲要》总则中也指出：幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足幼儿多方面发展的需要，使幼儿在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。由此可知，良好的环境对幼儿的身心发展起着不可忽视的作用。因而在幼儿园开展乡土文化教育过程中，首要的问题就是必须为幼儿创造一个良好的乡土文化教育环境。
　　1.从传统审美观点出发，装饰富有民间艺术特色的空间、墙面。
　　色彩鲜明、富有民族特色的环境对孩子是非常具有吸引力的。幼儿最初的活动，都是因美而引起的，装饰时一定要注意材料色彩、光泽、形状的搭配，必须具有美的感受。乡土材料在孩子们的眼里，一般都比较缺乏美感，“土”味较浓，在用乡土材料装饰环境时，必须对材料进行美化加工，使之既能反映我们的本土文化，又适合孩子们的审美观点，能吸引孩子们的注意力，激发他们学习的动力。例如，老师做的稻草鱼。为了让鱼更漂亮更逼真，老师们给鱼“穿”上了漂亮的衣服，挂在走廊上，再配上绿色的水草，一幅稻草鱼在水里游来游去的画面便呈现在我们的眼前。再如竹文化研究中，孩子们对竹子的结构非常好奇，为了让他们对竹子有更深入的了解和探索，我们把竹子带到园内，当着孩子们的面把它剖开，削成薄片，制作简单的竹簸箕、竹笆、和各种游戏器械、把竹子削一半留一半，在里面种上植物和种子，挂在墙壁上，孩子们对这种亦土亦文的场景非常好奇，常常边看边议论，了解到竹子可粗可细，可柔可硬的特性和在我们生活中的作用。
　　2.在区域活动中渗透乡土文化教育。
　　我们结合各领域教育目标和内容，注意把乡土文化教育及时贯穿到区域活动中。我们的家乡文化历史悠久，很多已经被列为省级和国家级非物质文化遗产保护名录，其中不乏美丽的传说故事。在语言区，可以把相关的图片、作品陈列其中，如：下坝七世祖周瑄公凿山开圳引水的故事、图片；小型石雕作品，大型石雕图片和传说故事等张贴、摆放其中，孩子们可以边欣赏图片边讲述故事，在自娱自乐中不断感受其中的文化韵味。在我们的文化中，有许多杰出的艺术作品，石文化是最具代表的文化之一，代表作有：广州五羊雕像，水寨大桥和石狮，广州解放纪念像，江西“八一”南昌起义纪念碑等等；另外，竹编工艺品和生活用品、稻草制品在民间非常盛行。我们在美工区布置了许多图片和小型实物作品供孩子们欣赏，投放石头、稻草，画笔画纸等材料让孩子们创作，在耳濡目染中感受本土文化的魅力。其次，数学区可以投放各种乡土材料制作的学具和器皿，让孩子们在操作中学习数学；在游戏区或户外活动场投放用乡土材料制作的游戏器械、体育用品，孩子们在游戏中就可与乡土文化密切接触，培养其文化认同感和家乡文化自信心。 　　3.布置富有弹性、新颖的环境。
　　幼儿园的教育环境要不断更新和修正，要根据教育主题和教学内容的变换随时更换环境布置和材料投放，逐步提高幼儿对乡土文化的理解力和欣赏水平。创设良好的乡土文化教育环境，为幼儿展示家乡文化的艺术精品，有利于继承和发扬优秀的文化，潜移默化的影响幼儿，从小培养幼儿爱家乡的情感，并激发幼儿不断探索，从而使家乡文化艺术注入新的内涵。因此，老师要集思广益、勇于创新，尽力营造出充满本土艺术气息和文化品位的教育环境，给幼儿以艺术的熏陶和美德享受，最大限度发挥教育环境的育人作用。
　　四、合理利用家长与社会力量，为乡土文化教育提供有力支持
　　乡土文化教育为幼儿的视角打开了一扇窗，开阔了他们的眼界，激活了他们的探索欲望。而家长的配合使这項活动得以持续和深入，丰富和拓展了孩子们的文化体验。在学习了竹文化后，孩子们了解了下坝“迎灯”活动的意义，其主要工具就是竹制灯笼，但不甚了解其具体活动方式。我们要求家长在正月十五晚上带孩子们参加下坝村民的“迎灯”活动，亲历其中，孩子们真切地感受到竹工艺品在民间的广泛应用，在民俗活动中反映的重礼重教，团结向上的精神，都是值得我们骄傲和自豪的！同样，家長在假日带着孩子们到石雕、竹编工艺厂、田间地头、乡间农家走走，感受各种工艺品的魅力，可以更大程度地激发出孩子对家乡文化的了解。
　　开展乡土文化的教育，需要社会各界的大力支持和配合，才能顺利完成。在活动中，我们号召家长配合老师的工作，亲子之间一起寻找材料、制作工艺品、一起去民间参观工艺品、参加民间活动，一起为幼儿园提供需要的材料。家长的参与和支持，既为幼儿园减轻了许多工作，也让孩子们参加活动的热情更加持久，体验更加深入。其次，社会各界的支持是活动的有力保障，比如：与石雕工艺厂、竹编工艺厂、下坝村委会等部门协商，为我们提供需要的参观平台和工艺产品，这样，关于乡土文化的教育活动就得以顺利圆满地完成。
　　幼儿期是培养民族性的关键时期，面对铺天盖地的洋节日、洋快餐、洋着装，我们更应该以全新的眼光审视自己的传统文化，守住我们的灵魂。有句话叫“民族的就是世界的！”在幼儿的家乡文化教育中，我们要传递给孩子们的是：我们的即是世界的。我们要培养孩子对自己文化的好奇心、观察的兴趣，积极的情感和自信心，从小培养孩子的民族自尊心和自豪感，传承和发展我们的历史文化。