研学旅行实践教学在《导游业务》课程中的应用

来源 :新生代·下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kiry250
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  【摘要】:《导游业务》课程以其高度的实践性和综合性,一直作为高校旅游专业的核心课程之一。通过应用研学旅行这种新型的实践教学方式,对丰富课程的教学内容,创新教学方式,增强学生的导游专业素养都有着十分重要的意义。本文主要探讨研学旅行在《导游业务》课程中开展的必要性、研学旅行实践活动具体开展的方法及其需要注意的问题等。
  【关键词】:研学旅行 导游业务 实践性
  2016年教育部等11部门《关于推进中小学生研学旅行的意见》中强调中小学研学旅行是学校教育和校外教育衔接的创新形式,是教育教学的重要内容,是综合实践育人的有效途径。研学旅行以其高度的实践性和综合性在得到中小学广泛的认可与实践后,还应在高等院校里进行推广与实施。从专业教育的角度,高等院校里可结合具体课程来进行,边实践边旅行。《导游业务》课程以其高度的实践性和体验性可以成为开展研学旅行的课程之一,这样能极大丰富与提高学生的专业素养。
  一、《导游业务》课程开展研学旅行的必要性
  (一)《导游业务》课程内容具有高度的实践性
  《导游业务》课程是一门引导学生从实际工作中发现问题,注重知识和技能综合运用的课程,具有很强的探究性和实践性特征。而如何强化学生的实践技能训练一直是这门课程教学的难题之一。研學旅行这种创新教学方式,其所具备的体验性、实践性和启发性特征,可以让学生走出课堂,提高自身的实践能力。
  (二)符合《导游业务》课程对学生专业素质的培养
  1. 研学旅行提高学生的自主性
  大学生具有一定的组织策划能力,可以成为研学旅行活动的策划者。在研学旅行中,不应局限于老师或导游带队,而是应该由学生自主带队,这样可以更多地激发学生的领导意识并培养其自主性。学生可以自主收集景点的历史文化、设计参观线路、组织策划整个旅行过程,不仅能提升学生参与学习的积极性,也可以锻炼学生的领导能力与管理能力。
  2. 研学旅行提高学生的创新性
  研学旅行为学生提供了许多创新解决问题的机会,让他们将自身的各种创新想法付诸于实践操作中,并内化为自身的一种能力,从而培养出创新型人才。例如在确定研学旅行主题时,学生可以不局限于常规旅游线路,而是根据自身的理论基础,提出创新主题的旅游线路和导游讲解词。
  二、《导游业务》课程开展研学旅行的具体方法
  (一)开展以项目为导向的课程设计方式
  《导游业务》课程研学旅行实践内容的展开结合项目管理的启动、计划、执行、控制、结束顺序。首先将研学旅行涉及到的各项内容以项目形式布置给学生,让学生自主安排完成。在项目实施过程中,教师根据教学重点提出阶段性任务,如线路策划、车辆、门票、费用安排及导游词设计。整个项目内容包括研学旅行前期准备工作和计划实施工作两部分内容。前期准备工作可以让学生主要采用教师指导下的自主性探索方式进行,计划实施工作在校外进行,需要教师的全程监督和评估。
  (二)以项目内容进行实训任务分工
  按照导游实际带团规范,实训项目包括基础任务和附加任务。导游带团的最基础的任务:熟悉接待计划书、机场(车站、码头)接团、致欢迎词、入住酒店的沿途讲解、入店服务、致欢送词、送站服务以及具体旅游景点的讲解。这些任务可以分配到每一名学生身上,考核以个人评分作为考核标准。附加项目包括联系包车、住宿、保险、门票等相关事宜,这些项目相对较为复杂,可以让学生以项目组的形式进行,考核分别以组别进行评分。
  (三)以实训周方式开展研学旅行
  课程研学旅行一般安排在教学计划当中的实训周进行,便于全院旅游专业的学生共同参与。实训周可以分成校内实训周和校外实训周两个部分。
  校内实训周主要用来联系旅行社解决包车、住宿、保险、门票、经费等问题,通常在一个月之前就要开始校内实训周的具体内容;学生以任务小组的形式进行,每一项任务就是一项考核,让学生对导游组团流程的基础环节了解与熟悉,从而为校外研学旅行打下基础。
  校外实训周在指研学旅行的过程中,学生成了名符其实的主角,按照事先的分工来完成各自的任务:车上致欢迎词、活跃气氛、沿途介绍与景区讲解。事后每个学生上交任务完成的视频,交流旅行的体会与感受,巩固研学旅行所得,评分按个人方式进行。老师则通过交流会找出需要改善的环节,为下一次研学旅行提供帮助。
  三、《导游业务》课程开展研学旅行需要注意的问题
  (一)安全问题
  学生安全问题是最重要的问题,因此,在研学旅行前,应注重对学生及带队老师进行安全保护措施以及急救常识的培训,加强学生安全意识;旅途中,应配备多名带队老师来证学生的安全。还应该为学生购买旅游意外险,以防万一。同时也希望国家针对学生实习推出相关的保险为研学旅行提供安全保障机制。
  (二) 费用问题
  《导游业务》课程校外研学旅行的费用是一般由学校和学生共同承担,但这无疑也给学生增加了额外的经济压力,极少数家庭贫困的学生会因此放弃这样的机会。因此,《导游业务》研学旅行实践活动的开展可以充分联合校外旅游企业来进行。校外旅游企业可利用自身丰富的资源和线路设计开发的优势,参与到研学旅行的各个环节,与学生一起设计旅游线路或是开发研学化旅行产品,并推向市场。《导游业务》课程研学旅行实践教学在学校、企业的共同努力下会更好的发挥应有的作用。
  【参考文献】
  【1】晋浩天.研学旅行将纳入教学计划[N]. 光明日报,2016.12.
  【2】丁运超.研学旅行:一门新的综合实践互动课程[J].中国德育,2014.09.
  【3】吕一中,赵晓燕.对“研学结合”课程改革中六个基本问题的思考[J].北京财贸职业学院学报,2013.10.
  【4】王洋. 研学旅行应课程化[N].中国旅游报,2017.03
  基金项目:辽宁科技大学社会科学繁荣计划项目:鞍山市研学旅行研究:现状、问题与出路(课题编号:2015FR19)
  作者简介:刘静(1977—),女,汉族,辽宁鞍山人,副教授,管理学硕士,单位:辽宁科技大学,研究方向:旅游管理。
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