饮食活动相关论文
美食文化是指大众所有饮食活动的总和,包括在制作、消费食物的过程中所产生的物质与精神的全部内涵。美食文化在人们的生活与社会......
饮食是人类生存不可或缺的重要活动,不仅蕴含着丰富的文化底蕴,还为生态伦理观的培养提供了丰厚的沃土.中国是一个历史悠久、土地......
今人多执《礼运》所谓“礼之初始诸饮食”之说,实有悖乎史实。作为一种文化现象,从巫觋祭礼到礼俗到礼制,经历过一个相当漫长而复杂的......
从字面上看,“过桥”与饭菜点心、饮食活动是没有什么联系的。但我国许多地方在菜点的命名上常用“过桥”而会意传神。 中国的菜......
本文对夏商周时期的饮食文化进行了探讨。“食者,民之本也”,饮食是人类赖以生存的最基本的条件之一。“夫礼之初,始诸饮食”,礼仪制度......
糖尿病、高血脂等热能代谢紊乱疾病是一组与饮食关系非常密切的疾病群.相关性均贯穿其预防、治疗和康复的全过程.由于准确、合理的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
白日欢乐的游戏、规律的饮食活动之后,倦怠的黑夜依序而至,洗浴清爽,钻进被窝,等待着妈妈每晚的睡前故事.这一切给宝宝带来愉快安......
食品文化艺术,是文化、生活与艺术的独特结晶,它通过食艺的调适完成对自然的转换、聚合与超离。从“味”“滋味”“味道”“口味”......
偏食酸性食物可引起精神障碍和孤独症原因有待深入研究后定论.一般认为是精神障碍的一种,大人也有精神障碍症.我国以前经济困难,此......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
小儿疝气是小儿外科手术中最常见的疾病。它的发生与胎儿时期腹膜没有完全闭合有关。疝气可能在出生后数天、数月或数年后发生。多......
在中国博大精深的饮食文化宝库中。有一颗璀璨的明珠,她就是素有“天下第一家”之称的中国孔府饮食文化。应该说,在中国食苑艺术中与......
古往今来,饮食在人们的日常生活中占据举足轻重的地位,是中国文化的重要组成部分。《尚书大传·周传·鸿范》上说:“食者,万物之始,人事......
我科在1996~1999年间对106例心衰患者进行正确出院指导,使患者恢复较理想,再次入院机率降低,现将报道如下。1 一般资料心衰患者106例,......
音乐舞蹈与饮食活动的结合体现了生活的艺术化。本文通过论述中国宴(燕)乐和一般乐舞与饮食活动的结合,阐明了中国饮食文化的独特魅力......
中国古代先贤在3000年前即已意识到人类生存活动与生态系统之间的平衡关系,并且精辟地分析了大气、水源、土地等一系列自然条件对人......
新版《红楼梦》热播又使红楼美食、红楼养生成为人们津津乐道的话题。在这部巨著中,生于钟鸣鼎食之家的曹雪芹用大量篇幅描述饮食活......
日益广阔的食物来源在一万年以前的漫长岁月里,中华远祖过着狩猎生活,野生动植物是他们的唯一食物来源。从神农氏时代到东周末年,农牧......
从经济文化一体化的理论视角来审视人类的饮食活动,可以发现这是一种典型的经济文化综合体,其中既有经济活动,追求经济效益,又是一种文......
“器美”是指食品与其盛装之器的搭配方面呈现出来的美。古语曰:“美食不如美器”,充分说明了器皿在饮食活动中亦有举足轻重的地位。......
饮食文化是人的饮食活动成果的总和。安徽饮食文化兼有历史性、地域性、民族性、时代性、统一性等特征。开展安徽地域饮食文化研究......
烹饪是文化,是科学,是艺术;关食,既是烹饪的结果,也是文化、科学、艺术在人们饮食活动中的核心体现。关食的魅力不仅在其流派纵横、沁人......
透过饭局里的中国人,我们看到的却是饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在"饭"而尽在"局"也—......
中国人善于把人生的喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际,关系往来等活动导向于饮食活动中,用以增进人与人之间的情感关系,饮食伦理化的......
精神生产,是知识、观念、思想、理论等的生产,亦即文化生产。 饮食的精神生产史,是人们的饮食活动实践(生产与消费)的观念史、精神史......
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中国是一个具有数千年礼俗和风俗习惯的文明古国,这在人们的饮食活动中表现得尤为突出。可以说,在数千年的历史中,礼一直是人们行为规......
鸡爪,即鸡脚,又美其名曰“凤爪”。 “凤爪”之名虽雅,但毕竟是鸡爪子,在旧的人们的眼里是不屑一顾的,充其量不过是炖煮熬汤之用。......
《礼记·礼运》有云:"夫礼之初,始诸饮食。"中国传统节日饮食文化凝结了中国人的食养艺术、文化习俗和民族情感等,形成端午要......
本研究采用文献资料法、逻辑分析法等研究方法对大型体育赛事的饮食活动特点进行阐述,提出大型体育赛事饮食活动的特点是(1)人数众多......
时间是人们用以描述物质运动过程或事件发生过程的一个参数。人们在自然界,生产,向时间要效益;生活,向时间要质量;生命,向时间要价......
中国是美食大国。明清时期是中国传统饮食文化发展的鼎盛时期,文学巨著《红楼梦》也是在这个时期成书的。这就难怪,有人统计出《红......
"饭局"这一词汇源于宋代,当时引用"局"字是来源于下棋中的术语,而后来引出"情势"和"处境"的含义,"饭"与"局"结合起来则意为通过吃饭的形式而达......
<正>《黄帝内经》中说:"饮食有节……故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。"《千金要方》中亦云:"饮食过多则聚积,渴饮过多则成......
泱泱中华,具有历史悠久的养生之道,药食同源的养生美食文化源远流长。中华民族历经数千载繁衍至今.除华夏子孙的勤劳坚韧与古圣先贤博......