Β-酪蛋白相关论文
牛乳中β酪蛋白含有多种变异体，其中A1β-酪蛋白（A1）和A2β-酪蛋白（A2）是其最常见的2种变异体。由于A1和A2蛋白在氨基酸序列上仅存在个......
β-酪蛋白是牛乳酪蛋白的重要组成成分，具有遗传多态性，特别是A1和A2型与人体健康密切相关。本文综述了A2型β-酪蛋白结构和功能的特......
奶牛A1/A2-β-酪蛋白等位基因型决定了其所产牛奶的类型。A2奶的成分因更接近母乳广受市场欢迎。A1/A2-β-酪蛋白等位基因分型检测......
建立一种超高温(ultra high temperature,UHT)灭菌乳中α-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白、α-乳白蛋白及β-乳球蛋白含量的液相色......
水牛乳营养价值丰富,尤其是水牛乳蛋白,不仅含有人体必需的氨基酸,还可以经酶解产生不同功能的生物活性肽,有益于人体健康。尽管我......
本文旨在建立位点不依赖性乳腺特异性表达载体,以克服转基因动物生产中因位置效应影响而导致的表达效率低下的问题。同时通过对内......
以奶牛乳腺上皮细胞(Dairy cow mammary epithelial cells,DCMECs)为研究模型,探讨microRNA-148b对DCMECs增殖和β-酪蛋白合成的影......
本研究以水牛乳β-酪蛋白(β-CN)基因多态性分析结果为依据,从水牛乳中分离并纯化出具有活性的β-酪蛋白亚型.采用体外消化模型分......
目的：以金银花水提取物为试验材料，寻找能促进山羊乳腺上皮细胞增殖、泌乳的有效浓度，为金银花临床应用提供理论依据.方法：采用MTT比色......
为比较九龙藏黄牛和九龙牦牛β-酪蛋白(β-CN)的遗传变异体,试验采用酸性尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了九龙藏黄牛(n=42)和九龙牦......
牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白,其中酪蛋白的45%为β-酪蛋白,β-酪蛋白有两个主要的变异型,即A1型和A2型。为了解北京地区奶牛......
乳腺中葡萄糖摄取主要依赖葡萄糖转运蛋白(glucose transporter,GLUT),不同GLUT对葡萄糖摄取所起作用不同。为研究GLUT1、GLUT3和G......
在羊乳酪蛋白胶束结构中,部分β-酪蛋白通过疏水作用结合到胶束骨架上,在低温条件下,蛋白质疏水作用减弱,部分β-酪蛋白从胶束中解......
乳蛋白是构成牛奶营养品质的主要物质基础,牛奶中乳蛋白含量是奶业核心竞争力的重要标志。蛋白质和多肽类激素对奶牛乳蛋白合成具......
目的:研究谷物发酵物对产后缺乳小鼠促进泌乳的功效及作用机制.方法:选择分娩时间相差不超过24h的KM小鼠,随机分为缺乳模型组、正......
“宝宝总是小病不断怎么办?”“有什么办法治疗宝宝反复拉肚子?”……在生活中,婴幼儿的健康状况让越来越多的年轻父母们甚感其扰......
宝宝罢奶了!罢奶期通常延续两三天,有时甚至更长,这短短几天,对妈妈来说,无疑是漫长的煎熬:宝宝到底是怎么了?你可否听说过“罢奶......
“宝宝总是小病不断怎么办?”“有什么办法治疗宝宝反复拉肚子?”……科学调查表明:在中国,受各种因素影响,3岁以内的宝宝平均每3......
背奶生活充满艰辛,但其中也不乏乐趣,最重要的是,母乳为宝宝的健康打下了坚实的基础,向所有坚持背奶的妈妈致敬!背奶妈妈倾诉很多......
牛乳是引起食物过敏的八大类常见食物之一。据报道,牛乳过敏引发的病症在婴幼儿中尤为常见,1岁以下婴幼儿中的发生率约为2-3%。因......
乳腺生物反应器的构建关键在选择适宜的启动子和目的基因，才能保证目的基因在动物乳腺细胞中的高效、特异性表达，根据这要求选用的启......
本研究通过培养奶牛乳腺上皮细胞,并以该细胞为研究对象,研究中药复方透皮贴剂和中药复方灌注液对奶牛乳腺上皮细胞增殖、总蛋白含......
母乳蛋白质分为乳清蛋白和酪蛋白两大类.α-乳清蛋白和β-酪蛋白分别是母乳乳清蛋白和酪蛋白中含量最高的蛋白质.本文将对α-乳清......
本课题旨在研究牛乳β-CN多态性及其对牛乳凝乳性能和马苏里拉干酪品质的影响，为今后奶牛品种筛选和牛乳制品加工改良提供理论依据......
针对乳品掺假的各种检测方法的研究是控制乳品品质的一个关键点，本课题针对牛乳中乳源蛋白，研究建立酶联免疫吸附(ELISA)检测技术。......
人组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)是一种理想的溶血栓药物,能高效特异溶解因栓而不引起全身出血现象,早期应用t-PA的溶解血栓是治疗急......
研究背景乳源性的?-酪蛋白(β-CN)含有丰富的生物活性肽,这些生物活性肽在体内发挥着各式各样的生理功能,因此,?-酪蛋白被誉为乳蛋......
金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是引起哺乳动物感染的关键病原菌之一,易侵入乳腺组织诱发乳腺炎。乳腺炎对人畜造成的负面......
乳腺生物反应器充分利用动物乳腺组织具有合成和分泌乳汁的功能，目前被广泛使用于生产功能蛋白等，现已成为极具开发应用前景的生物技......
文献显示:牛β-酪蛋白(CSN2)目前有12种遗传变种,提示人类中也可能存在这种现象.为探究中国人乳-酪蛋白是否与NCBI数据库中该种蛋......
用悬浮胶元（floatiflggel）及生乳激素（lactOgenichormones）诱导BME－L．细胞合成并分泌了β-酪蛋白，证明了BME－L1所具有的上皮性质。用质脂体......
构建了t-PA突变体山羊乳腺特异表达载体pGBCt-PAm,包括长4.1 kb的山羊β-酪蛋白启动子以及启动子前2.4kb的鸡β-珠蛋白绝缘子序列;......
采用圆二色光谱(CD)技术研究了酸度、槲皮素(Qct)和锌离子对溶液中β-酪蛋白(β-CN)二级结构的影响.结果表明,酸度、Qct和锌离子均......
将从干酪素中提取的牛β-酪蛋白对新西兰白兔进行多次皮下免疫注射.采集血清并用硫酸铵沉淀法进行抗体纯化,以制备兔抗牛β-酪蛋白......
激素调节所需的特异调节区域已经被证实,具有多绑定位点并可结合几个转录因子的复合应答元件已经得到确定.乳腺特异的基因表达的调......
为探讨谷氨酰胺( Gln)在泌乳母猪乳腺组织的正常发育和泌乳功能中的调控作用,研究选用6头大白纯种母猪,于泌乳第21天,采集所有母猪......
利用硫磺素T(ThT)荧光分析法和透射电子显微镜检测β-酪蛋白形成淀粉样纤维沉淀(Fibril)的动力学过程,研究了磷脂和硫酸肝素对其Fi......
用悬浮胶元及生乳激素诱导ＢＭＥ－Ｌ１泌了β－酪蛋白，证明了ＢＭＥ－Ｌ１所具有上皮性质，用质脂体介导法向ＢＥＭ－Ｌ１转入含人促红细胞生成素基因的质粒ｐＢＣＥ，经生乳激素及悬浮......
采用MTT比色法、Western-blotting和实时荧光定量PCR,检测不同质量浓度金银花水提取物对体外培养的山羊乳腺上皮细胞增殖活性和泌......
乳中蛋白质由酪蛋白和乳清蛋白组成。酪蛋白包括αs1-酪蛋白（αs1-Casein，αs1—CN）、αs2-酪蛋白（αs2-Casein，αs2-CN）、κ-酪蛋白（κ-C......
酪蛋白是牛乳酪蛋白的主要组成部分,具有重要的生理功能,与人体健康密切相关。牛乳β-酪蛋白具有多种遗传变异体,最常见的是A1型和......
综述了人类母乳(以下简称母乳)和牛乳蛋白质中乳清蛋白与酪蛋白比例、相应蛋白质种类、含量及其营养特点,并重点叙述了酪蛋白的亚......
此试验旨在研究褪黑素膜受体(Melatonin membrane receptors,MT)在奶山羊乳腺中的分布和表达及褪黑素对奶山羊乳腺β-酪蛋白(β-ca......
本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对江苏某大型奶牛场智利进口荷斯坦牛β-Lg(β-乳球蛋白)和β-CN(β-酪蛋白)基因多态性进行分......
